Самогонный аппарат из скороварки своими руками — конструкция и описание устройства

Самогоноварением люди занимаются уже давно. В наше время купить алкоголь можно в любом магазине, но несмотря на это, самогонщиков в нашей стране предостаточно, ведь это творческий процесс, своеобразное хобби, которое позволяет также сэкономить и порадовать друзей.

В последние годы большую популярность приобрели самогонные аппараты из скороварки, ведь купить ее можно в интернете, а сама конструкция получится надежной и герметичной. Сделать его довольно просто в домашних условиях – для этого необходимо правильно подойти к процессу изготовления.Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Большинство скороварок обладают малой вместительностью, поэтому их неудобно использовать в работе. Как выбрать правильную скороварку для самогонного аппарата и сделать дистиллятор в домашних условиях рассмотрим в данной статье.

Содержание статьи

Оборудование

Прибор для изготовления самогона или как его еще именуют перегонный куб, или дистиллятор служит для того, чтобы получить алкоголь путем перегонки браги с менее высокой концентрацией спирта.

То есть, данное приспособление отделяет воду и сивушное масло от этилового спирта, и в результате этого в самогоне увеличивается концентрация спирта, и соответственно понижается концентрация сивушного масла и воды.

Самодельные самогонные аппараты достаточно просты в процессе изготовления. Конечно, можно и приобрести такой механизм, но обычно стоимость такого агрегата высока, поэтому сделать это гораздо проще и дешевле своими руками.

  • Основными элементами такого приспособления считается теплообменник или змеевик. Иными словами, это спираль, постоянно охлаждающаяся в процессе выгонки, так как через нее испаряется брага.
  • Да и принцип перегонки является достаточно легким: сначала брага должна нагреться, потом выделить пары, которые направляться в охладитель.
  • Затем происходит процесс охлаждения паров, и они оседают на стенках змеевика и уже в виде дистиллята стекают в емкость.

Из каких основных частей состоит прибор из скороварки

Самогонный аппарат из скороварки состоит из таких элементов:

  1. емкость;
  2. холодильник или змеевик;
  3. шланги.

Как емкость, целесообразнее всего применять кастрюлю — скороварку, так как она легкодоступна и имеет неплохую герметичность. Для того чтобы изготовить самогонное устройство потребуется лишь сделать отверстия на крышке больше, затем добавить сухопарник и холодильник, а также силиконовые шланги.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

  • Выбирая подходящую емкость, следует обратить требуемое внимание на толщину стенок и материал, из которого она сделана. Лучше всего подойдет кастрюля с плоской поверхностью из нержавеющей стали.
  • Если говорить о холодильнике, то его можно приобрести в каждом магазине, где продается техника для лаборатории, и стоит он недорого.
  • Змеевик же, в свою очередь, можно сделать из простой медной трубки. По цене он обойдется даже дешевле холодильника и его лучше и надежнее использовать для производства самогонного оборудования, хотя придется значительно больше поработать, потратив на это больше времени.
  • Что касается переходников, которые соединяют холодильник с емкостью, то их можно изготовить из медной или нержавеющей трубки. А можно применить популярные силиконовые шланги. Силикон считается материалом, который не вступает в реакцию с паром и соответственно не передает ни вкуса, ни запаха, что немаловажно при производстве самогонки.

В особо трудных агрегатах применяются узлы для усовершенствования продукта, а также для того, чтобы контролировать процесс перегонки. Это могут быть каплеуловители и сухопарники; термометры, диоптры и барометры.

Особенности скороварки

Почему изготовление самогонного аппарата из скороварки становится популярным? Это можно объяснить простым строением основной емкости.

Скороварка представляет собой кастрюлю или же прибор, оснащенный герметичной крышкой.

Такая конструкция обладает рядом преимуществ. При работе агрегата внутри повышается давление. Это позволяет готовить блюда при достаточно высокой температуре. Благодаря этому пища готовится намного быстрее, чем в обычной кастрюле.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Это свойство позволяет использовать скороварку для дистилляции браги. Ведь давление внутри такой конструкции повышается до 200 кПа. С одной стороны это позволяет предотвратить закипание браги, а с другой – ускорить процесс испарения спиртосодержащих паров.

Приступаем к изготовлению

Итак, как создать самогонный аппарат из скороварки своими руками?

  1. Для начала в крышке агрегата необходимо увеличить отверстия. В них будет вставляться футор или фитинг, а также биметаллический термометр. Стоит отметить, что благодаря сантехническому футору можно добиться максимальной герметичности конструкции. Поэтому лучше выбрать именно такие резьбовые соединения. Для крышки устройства потребуется футор с параметрами ½ дюйма.
  2. На этот резьбовой элемент устанавливается шланг, изготовленный из силикона. Основное предназначение – соединение конструкции со змеевиком.
  3. Во второе отверстие конструкции необходимо вставить биметаллический термометр, если скороварка не оснащена встроенным.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Особенности конструкции

Чтобы самогонный аппарат из скороварки работал исправно, стоит проследить, чтобы все соединения были герметичными. В противном случае через небольшие отверстия будут проходить спиртосодержащие пары. Кто-то для улучшения герметизации использует силиконовые заглушки, а кто-то обычное тесто.

  • Что касается соединительных трубок, то лучше использовать те, что изготовлены из стекла.
  • Но их очень сложно найти. Поэтому их можно заменить силиконовыми шлангами. Этот нейтральный материал может выдержать воздействие высоких температур.
  • Некоторые устанавливают медные трубки. Этот металл не вступает в реакции со спиртом.
  • Категорически запрещено применять для изготовления самогонного аппарата из советской скороварки резиновые или пластиковые шланги. Готовый напиток может приобрести горечь и едкий аромат.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкцияНеобходимые элементы

  1. Скороварочная крышка
  2. Трубка
  3. Термометр
  4. Кран
  5. Охлаждение водой
  6. Приемник самогона
  7. Сток
  8. Водяная баня

Испаритель потребуется немного доработать.

Слегка модифицируя скороварочную крышку, а конкретно – сделать два разъема сантехнических футора с ½ или ¾ дюймовой резьбой. Задействовать можно штуцеры, но лучшую герметичность все-таки обеспечат футоры.

В первое отверстие помещается испаритель с охладителем через трубку, во второй разъем вставляют термометр, с помощью которого можно будет отслеживать температуру брожения.

Конденсатор. Конденсатор чаще всего в самогонных схемах называют змеевиком.

Оптимальный вариант если змеевик изготовлен из кварцевого стекла, используемого в лабораторном оборудовании. Змеевик можно изготовить и самостоятельно из медной трубки, которую не составит труда приобрести в магазине стройматериалов или в отделе сантехники.

Чтобы охладить змеевик, в конструкцию запускается проточная вода. Если дистилляция длительная, за 1-2 часа может потребоваться несколько сотен литров воды. Дабы сократить расход, используется система замкнутого охлаждения 30-40 литров воды.

  • Сеть выглядит следующим образом: ведра устанавливают на разном уровне, с перепадом 50-60 см.
  • С ведра верхнего вода поступает в змеевик, затем попадает в нижнее ведро.
  • При помощи специального насоса вода снова поступает в первое ведро.
  • Подобная схема для новичков покажется слишком хлопотной, так как процесс требует предельного контроля и регулировки скорости подаваемой жидкости.

Связывающие элементы. После того как собран аппарат, в качестве завершающего акцента, проверьте его на герметичность. Предельное внимание уделите соединительным трубкам, зачастую их приходится обрабатывать. Для лучшей герметичности используют обычное тесто, так как оно легко изымается с поверхностей после выгонки.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Холодильник Грэхема

Самодельный самогонный аппарат из скороварки стоит оснастить змеевиком. Предназначен он для продвижения спиртосодержащих паров, а также для образования конденсата. Происходит это благодаря охлаждению водой.

Идеальным холодильником Грэхема считается конструкция, выполненная из стекла. Это позволяет увидеть весь процесс дистилляции браги и разделение полученного вещества на фракции. Кончено, змеевик, изготовленный из меди, по качеству не уступает стеклянному. Главное различие лишь в том, что он непрозрачный.

Последний вариант подключается непосредственно к системе водоснабжения и постоянно пропускает холодную воду через себя. Чтобы конструкция работала качественно, необходимо соблюдать все условия. Вода всегда должна быть холодной.

Если жидкость на выходе будет теплой, то это указывает на ошибку при дистилляции браги. А это приводит к уменьшению объема готового продукта.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Заливной тип конструкции можно использовать только в тех случаях, когда нет возможности установить проточный тип. Главная его особенность в том, что для нормальной работы конструкции требуется ледяная вода.

Некоторые специалисты добавляют в нее лед. Однако стоит учесть, что со временем жидкость нагревается, а это приводит к ухудшению конденсации пара.

Змеевик своими руками

В том случае если не удалось найти змеевик из кварцевого стекла можно попытаться изготовить его собственными силами. Сделать змеевик самостоятельно из медной, алюминиевой или нержавеющей трубки просто, достаточно выполнить такие действия:

  • Находим трубку 1,5-2 м (длина до завивания);
  • Находим корпус (труба d=70-80мм);
  • Набиваем в трубку из металла сыпучий материал (сода или песок);
  • Концы трубки запаиваем и на один из них привариваем гайку;
  • Производим намотку трубки на предмет с круглым сечением (шаг витка не больше 12 мм);
  • Высыпаем сыпучий материал и промываем водой;
  • На корпусе устанавливаем патрубки для воды (вход и выход);
  • Сделанный змеевик поместить в корпус, с обеих сторон которого установить заглушки.

Как известно, для двухчасового процесса перегонки необходим большой расход воды, поэтому чтобы хоть как-то снизить ее потребление опытные мастера прибегают к замкнутой системе охлаждения.

Принцип такой системы заключается в установке двух емкостей на разном уровне, перетекания воды самотеком из верхней емкости в змеевик, после чего в нижнюю емкость.

При правильной работе аппарата, выходящая из конденсатора жидкость, должна быть охлажденной, в противном случае работа конструкции неправильна и требует детальной проработки.

Читайте также:  Рисовый самогон – правильный рецепт браги и нюансы перегонки, история напитка

 Доработка испарителя

Для модернизации крышки самогонного аппарата, на скороварке нужно сделать два небольших отверстия.

Вполне подойдут сантехнические щтуцера для обеспечения лучшей герметичности испарителя. Одно из просверленных в крышке отверстий будет служить соединением кубовой емкости с холодильником, другое же необходимо для установки термометра, которым контролируется температурный режим процесса перегонки жидкой смеси.

Все соединительные элементы обязательно должны быть изготовлены из высококачественных металлических материалов (желательно меди), так как применение синтетических аналогов влияет на вкусовые качества конечного продукта.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Нужен ли сухопарник

О необходимости этого элемента при изготовлении самогонного аппарата на основе скороварки споры ведутся до сих пор.

  1. Опытные самогоновары утверждают, что такое приспособление позволяет дополнительно очищать спирт от сивушных масел.
  2. Другие же твердят, что сухопарник с такими задачами не справляется, и вторая перегонка требуется в любом случае. Выбор остается за вами.

Основная задача такой конструкции – улавливание сивушных масел, которые быстро остывают. Предполагается, что благодаря этой системе вредные компоненты не попадут в конечный продукт.

Его можно изготовить из обычной стеклянной банки, объем которой составляет 1- 2 л. Желательно брать емкость с крышкой, которая герметично закрывается. В ней нужно проделать небольшое отверстие для штуцеров. После их вкручивания в крышку необходимо соединить все при помощи силиконовых шлангов с перегонным кубом и холодильником.

  • Среди профессионалов ходит мнение, что помещенные в сухопарник корки лимона или апельсина позволяют придать конечному продукту привкус и аромат цитрусовых фруктов.
  • Но в большинстве случаев добиться такого результата не представляется возможным.
  • Наиболее эффективный метод – это поместить в емкости с самогоном те же корки от цитрусовых фруктов и подождать неделю. В этом случае будет более четко ощущаться вкус лимона или апельсина.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Соединение все элементов

  1. После подготовки всех элементов можно изготовить самогонный аппарат из скороварки с сухопарником.
  2. Все детали конструкции необходимо соединить силиконовыми трубками.
  3. Кто-то использует для этих целей элементы, изготовленные из ПВХ. Их применять не рекомендуется.Такие изделия не подходят, так как оставляют после себя неприятный запах. Силикон же этим не грешит.
  4. Как проверить: ПВХ или силикон? Достаточно поджечь трубку: силикон практически не горит и не выделяет запаха.
  5. После сбора конструкции стоит проверить все соединения на герметичность.Для этого нужно продуть систему.
  6. Для устранения небольших отверстий можно использовать обычное тесто, приготовленное из пшеничной муки и воды. Этот метод подходит для перегонки небольшого объема браги. В других случаях применение теста окажется неэффективным.

После каждой чистки его придется менять: соскабливать старое и приклеивать новое. Это отнимает много времени.

Советы и комментарии

  • К данной конструкции можно добавить самодельный сухопарник.
  • Если штуцер в крышке установлен с зазором, то его можно герметизировать тем же силиконом.
  • Можно было бы обойтись без ниппеля, а в крышку врезать сразу штуцер с наружной резьбой. Но с ниппелем мы получаем более универсальную конструкцию.
  • После изготовления самогонного аппарата советую протестировать его на перегонке воды.
  • Для экстренного уплотнения утечек в аппарате хорошо подходит обычное тесто. Я обходился вообще без уплотнительной прокладки.

Вот и все. Процесс очень простой и не долгий. Если у вас есть идеи или замечания, то оставляйте их в х. Я всегда рад конструктивной критике. Также подписывайтесь на новости, в скором времени я планирую добавить рецептов браги.

Из какой скороварки получится лучший самогонный аппарат

Лучше других проявили себя современные модели. Толстые стенки обеспечивают равномерное прогревание посуды.

Единственный недостаток — небольшой литраж. Их объем 5 – 6 литров, значит, за раз можно перегнать только 3 – 4 литра браги. Получается миниатюрный самогонный аппарат, но для домашних условий этого вполне достаточно.

Антипригарное покрытие исключает прикипание браги ко дну. Электрические скороварки оснащаются тепловыми датчиками: можно установить температуру с точностью до градуса и поддерживать её на протяжении всей работы.

Источник: https://SamogonMan.com/samogonnye-apparaty/iz-skorovarki.html

Самогонный аппарат из скороварки своими руками

Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны.

Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан.

В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру кипения.

Для того, чтобы получился самогонный аппарат из скороварки своими руками понадобится лишь увеличить отверстия на крышке, добавить холодильник, сухопарник и самые простые коммуникации в виде силиконовых шлангов. Как правильно это сделать – в нашей статье. Здесь же вы найдете видео от опытных самогонщиков и рекомендации по сборке.

Скороварка — бытовой прибор или кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. За счет такой герметизации во время работы внутри образуется повышенное давление, что позволяет готовить пищу при более высокой температуре.

Это как нельзя кстати подходит для дистилляции браги. Давление внутри скороварки достигает 200 кПа, что, с одной стороны, позволяет браге закипеть быстрее, с другой – увеличить скорость испарения спиртосодержащих паров.

Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат

Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью.

Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла.

Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки — газовые, электрические либо индукционные.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.

Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши.

Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования.

Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно  будет повторить в этот же день.

Собираем самогонный аппарат из скороварки

В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.

Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

На футор  надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.

Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант.

Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом.

Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.

Так выглядит схема сборки самогонного аппарата из скороварки:

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой.

Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции.

На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Все холодильники со змеевиком делятся на 2 типа:

Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.

Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.

Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно.

Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее.

На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.

Соединение элементов

После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.

Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки.

Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет.

Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.

Сухопарник

Вопрос наличия этого элемента системы вызывает огромное количество споров. Одни настаивают на том, что сухопарник необходим, поскольку он дополнительно очищает готовый продукт от сивушных масел.

Другие, наоборот, заявляют, что смысла в дополнительной конструкции такой ловушки нет, все равно потребуется вторая перегонка.

Какую сторону баррикад займете мы, нам неизвестно, поэтому об изготовлении сухопарника мы расскажем.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт.

Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры.

Читайте также:  Самогон из абрикосов в домашних условиях (с дрожжами и без): секреты приготовления и вкусовые характеристики напитка

Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Некоторые утверждают, что если положить в сухопарник апельсиновые или лимонные корки, получится самогон с ароматом цитрусовых. Мы пробовали, у нас не получилось. Гораздо эффективнее будет настаивать самогон на этих же корках в течение 3-7 дней, и тогда будет явственно чувствоваться цитрусовый аромат (на вкусе это никак не скажется).

Источник: http://www.PortalTepla.ru/samogonovarenie/samogonnij-apparat-iz-skorovarki-svoimi-rukami/

Как превратить скороварку в самогонный аппарат? Инструкция пошагового изготовления

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкцияЕсли у вас пока нет самогонного аппарата, а освоить искусство винокура хочется, попробуйте создать дистиллятор самостоятельно. Один из легких и простых вариантов — самогонный аппарат из скороварки, которая является готовым к эксплуатации перегонным кубом.

Переделывать эту емкость практически не понадобится. У нее только один недостаток – малая вместительность. Стандартная, еще советская скороварка имеет объем 6 литров.

Значит, в нее войдет максимум 5 литров браги, из которой за один перегон можно получить 1 литр самогона. Если вас такое количество устраивает, занимайтесь переделкой. Если же нет – поищите скороварку большего объема.

Какую скороварку выбрать?

Можно, конечно, приспособить под перегонный куб еще советскую скороварку на 5-6 литров. Их было 2 модификации, отличающиеся видом затвора, но производились они исключительно из алюминия. Этот материал неоднозначен, мало изучено его воздействие на человеческий организм, однако известны и описаны в медицинской литературе случаи отравления этим металлом.

Доказано, что он легко вступает в химические реакции с компонентами браги. В результате образуются непредсказуемые соединения, которые могут исподволь, незаметно разрушать здоровье.

Осторожно. В последнее время медики не рекомендуют готовить пищу в посуде из алюминия, особенно если речь идет о щах и борщах, содержащих кислоту.

Емкости подходят для нейтральных продуктов (молочная каша, картофель и т.п.), но хранить в них готовый продукт также не рекомендуется.

Да, множество самогонных аппаратов и ранее, и сейчас изготовлены из алюминиевых молочных бидонов. Что по-прежнему не доказывает безопасности этого материала для здоровья.

Поэтому есть смысл задуматься о приобретении скороварки из нержавеющей стали современного производства.

По-прежнему самыми актуальными и востребованными остаются емкости на 5-6 литров. Много предложений и 9-литровых скороварок. В интернете найдется и на 15 литров (цена вопроса – около 3 тыс. рублей).

Но ведь прибор вы приобретаете не только для получения дистиллята, но и для ускорения приготовления пищи. К примеру, мясо в скороварке сварится за 20 минут, холодец – за 40, овощи – за 5-7. Удобно и выгодно.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Собираем самогонный аппарат

Для того, чтобы собрать самогонный аппарат из скороварки, понадобится навесное оборудование по вашему выбору. Можно использовать только охладитель (проточный или непроточный). В этом случае вы получите традиционный дистиллятор, дающий продукт сомнительного качества.

В нем слишком много сивушных масел, из-за чего имеет запах «деревенского» самогона, а наутро после нескольких рюмок следует ожидать похмелья со всеми его прелестями.

Установив сухопарник (а то и несколько), вы получите частично очищенный уже на стадии первого перегона дистиллят. А при повторном перегоне с правильным разделением на фракции – продукт, вполне достойный того, чтобы оказаться на праздничном столе.

Для сборки аппарата достаточно снять подрывной клапан. На находящийся под ним штуцер одеть трубку для транспортировки спиртовых паров к холодильнику либо сухопарнику/барботеру.

Холодильник Грэхема

Наиболее популярная модель охладителя для самогонного аппарата – холодильник Грэхема. Или, говоря проще – всем знакомый змеевик, заключенный в емкость, где движется проточная вода, охлаждая через завитую в спираль трубку, в которую из перегонного куба (в нашем случае скороварки) поступают спиртовые пары.

Здесь они охлаждаются и стекают уже крепкой алкогольной жидкостью в подставленную посуду.

Оптимальным считается вертикальная установка холодильника Грэхема и подключение холодной воды к нижнему патрубку, отвод отработанной – через верхний патрубок. При этом охлаждение производится интенсивнее и дистиллят стекает в приемную банку холодным.

Соединение элементов

При использовании скороварки разумнее всего в качестве пароотводящей трубки использовать силиконовый шланг подходящего сечения. Силикон – материал, не имеющий запаха, не вступающий в реакцию с парами спирта и выдерживающий температуру от -60°С до +250°С.

Важно. Прокладку для скороварки также следует заказать силиконовую (во многих современных моделях она изначально силиконовая).

Хоть в большинстве приборов используется термостойкая резина без запаха, но силикон все же более надежный материал.

Для подключения и отвода холодной воды подойдут резиновые, полипропиленовые и даже ПВХ трубки. Особых тепловых нагрузок они не несут и с продуктом не соприкасаются.

Самогонный аппарат из скороварки своими руками - конструкция

Сухопарник

Сухопарник, или даже несколько, легко соорудить из:

  • стеклянной банки под закручивающуюся крышку;
  • крышки к ней;
  • двух штуцеров;
  • силиконовых прокладок и силиконового герметика или эпоксидного клея.

В крышке проделайте два отверстия, в которые вставьте штуцера и надежно герметично их закрепите. Крышку закрутите на банку (лучше 1-1,5 литра). На один штуцер оденьте силиконовую трубку, идущую от скороварки, на второй – отводную трубку к холодильнику.

При использовании двух-трех сухопарников они подключаются последовательно. Устанавливаются между перегонным кубом и холодильником.

Можно также использовать покупное навесное оборудование из нержавейки.

Вот такими нехитрыми действиями, изготовив самостоятельно или купив необходимые навесы, можно в считанные минуты превратить скороварку в полноценный самогонный аппарат. Используйте наши советы и ознакомьте со статьей своих друзей по соцсетям.

Источник: https://kaksamogon.ru/samogonnyj-apparat/svoimi-rukami/kak-sdelat-iz-skorovarki.html

Самогонный аппарат из скороварки своими руками: схема, фото и видео инструкция

Самодельные самогонные аппараты на основе скороварки обрели в последнее время огромную популярность среди потребителей. Преимущества такого агрегата несомненны.

Во-первых, скороварку можно купить в любом магазине технике, Во-вторых, это абсолютно герметичная емкость, оснащенная двумя отверстиями под входной и выходной клапан.

В-третьих, встроенный термометр позволяет контролировать температуру кипения.

Скороварка — бытовой прибор или кастрюля с герметично закрывающейся крышкой. За счет такой герметизации во время работы внутри образуется повышенное давление, что позволяет готовить пищу при более высокой температуре.

Это как нельзя кстати подходит для дистилляции браги. Давление внутри скороварки достигает 200 кПа, что, с одной стороны, позволяет браге закипеть быстрее, с другой – увеличить скорость испарения спиртосодержащих паров.

Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат

Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью.

Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла.

Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки – газовые, электрические либо индукционные.

Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.

Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши.

Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования.

Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно будет повторить в этот же день.

Особенности скороварки

Почему изготовление самогонного аппарата из скороварки становится популярным? Это можно объяснить простым строением основной емкости. Скороварка представляет собой кастрюлю или же прибор, оснащенный герметичной крышкой.

Такая конструкция обладает рядом преимуществ. При работе агрегата внутри повышается давление. Это позволяет готовить блюда при достаточно высокой температуре. Благодаря этому пища готовится намного быстрее, чем в обычной кастрюле.

Это свойство позволяет использовать скороварку для дистилляции браги. Ведь давление внутри такой конструкции повышается до 200 кПа. С одной стороны это позволяет предотвратить закипание браги, а с другой – ускорить процесс испарения спиртосодержащих паров.

Что нам нужно для самодельного аппарата

Для работы вам понадобятся следующее оборудование и инструменты:

  1. Скороварка на 6 или 9 литров.
  2. Ниппели 20 мм.
  3. Штуцеры 20 мм.
  4. Газовые шланги из нержавейки.
  5. Банка на 0,5 литра для сухопарника.
  6. Змеевик с холодильником.
  7. Перьевое сверло 20 мм.
  8. Дрель или шуруповёрт.
  9. Разводной ключ.

В магазине все гайки и штуцеры делаются из латуни, поэтому нержавейку искать даже не пытайтесь. Этот металл не самый плохой вариант, поэтому для вашего аппарат этого будет вполне достаточно.

Сложно ли сделать

Как сделать самогонный аппарат из скороварки? Сложно ли это? Проделать подобные манипуляции можно в домашних условиях и без чужой помощи. Главное – знать, как устроен самогонный аппарат.

Чтобы сделать его из скороварки, необходимо увеличить в емкости отверстие, добавить к ней сухопарник и холодильник, а также самые простые коммуникации, позволяющие сливать выработанный агрегатом спирт.

Выбирайте скороварку правильно

С чего начать процесс изготовления самогонного аппарата из скороварки? Прежде всего стоит правильно выбрать емкость.

При покупке скороварки особое внимание стоит уделить толщине стенок, а также материалу, из которого изготовлена такая кастрюля. Для самогонного аппарата используйте агрегат из прочной нержавеющей стали.

При этом емкость должна иметь гладкую поверхность. Это позволит установить конструкцию на любой ровный стол.

Количество слоев на дне агрегата также имеет значение. Их должно быть от 3 до 4. Такая конструкция исключит потерю тепла и пригорание браги. Также стоит уточнить, для какого типа плиты подходит скороварка: индукционной, электрической или газовой.

Электрическая скороварка

Для тех, кто хочет сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками, но не обладает опытом самогоноварения, лучше использовать электрическую технику. Такие модели бытовой техники обычно оснащены тепловым датчиком. Это позволяет установить определенный температурный режим и поддерживать его на протяжении всей дистилляции браги.

Конечно, такая скороварка имеет и недостатки. Самый главный – небольшой объем. Стоит учесть, что для перегонки браги емкость нужно наполнять лишь на 2/3. Объем же электрической скороварки составляет около 6 литров.

За один раз можно получить не более 1,5 л грязного алкоголя. А если перегнать его еще раз, то получиться около 0,75 литра. Этого количества вполне хватит для домашнего использования.

К тому же процесс получения алкоголя настолько прост, что его можно повторить в любое удобное время.

Читайте также:  Игристое вино Франчакорта: понятие и особенности, виды напитка и сорта винограда

Собираем самогонный аппарат из скороварки

В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.

Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.

На футор надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.

Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.

Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант.

Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом.

Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой.

Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции.

На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.

Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.

Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно.

Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее.

На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.

Соединение элементов

После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.

Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки.

Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет.

Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.

Сухопарник

О необходимости этого элемента при изготовлении самогонного аппарата на основе скороварки споры ведутся до сих пор. Опытные самогоновары утверждают, что такое приспособление позволяет дополнительно очищать спирт от сивушных масел. Другие же твердят, что сухопарник с такими задачами не справляется, и вторая перегонка требуется в любом случае. Выбор остается за вами.

Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт.

Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры.

Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.

Среди профессионалов ходит мнение, что помещенные в сухопарник корки лимона или апельсина позволяют придать конечному продукту привкус и аромат цитрусовых фруктов.

Но в большинстве случаев добиться такого результата не представляется возможным. Наиболее эффективный метод – это поместить в емкости с самогоном те же корки от цитрусовых фруктов и подождать неделю.

Недостатки скороварки для перегонки

Из-за малого объёма вы не сможете за один раз перегнать более 1 литра самогона. Тем не менее, если для вас это не критично, то вы можете открывать кастрюлю прям во время перегонки и заливать туда новую брагу. С каждым разом качество самогона будет хуже, поэтому много раз этого делать не стоит.

Алюминий в принципе плохо подходит для брожения и перегонки. Со временем он окисляется и вкус металла передается браге, а в итоге и самогону. Поэтому долго работать с таким аппаратом будет нельзя, иначе вместе дистиллята у вас будет капать что-то уж слишком плохое и невкусное.

Другие виды самогонных аппаратов

Достаточно интересным вариантом является дистиллятор на основе мультиварки, этот кухонный бытовой прибор одновременно служит емкостью для браги и производит ее равномерный разогрев, схожий с ТЭНовым. Сырье в ней практически не пригорает.

Кроме того, в мультиварке удобно регулировать мощность, что упрощает —процесс перегонки самогона—, делает его удобней. Как следствие, даже начинающие самогонщики могут добиваться высоких результатов без длительных тренировок и забракованной браги.

Другим интересным вариантом является —самогонный аппарат из фляги—, чаще всего это предназначенная для продуктов питания емкость из алюминия с пищевым покрытием.

Этот материал обладает отличной теплопроводностью, что положительно сказывается на процессе нагрева браги, кроме того его достаточно легко обрабатывать, что упрощает доработку фляги.

Главное, чтобы защитное покрытие емкости было целым, иначе металл будет выделять токсичные окислы.

Для винокурения элитных спиртных напитков по типу —виски—, коньяка, бурбона или бренди идеальным является классический —дистиллятор из меди—. Именно он наилучшим образом сохраняет органолептические свойства зерновых и —фруктовых браг—, передавая тот самый неповторимый вкус и аромат, известный каждому любителю качественного спиртного.

Одним из старинных типов дистиллятора является —непроточный самогонный аппарат—, который использовался еще тогда, когда о прямоточном холодильнике можно было только мечтать..

Однако такая конфигурация холодильника, работающего без проточной воды, может быть весьма уместна и в наши дни, когда нет доступа к трубопроводному водоснабжению, например на даче или в деревне, или хочется сэкономить плату за воду по счетчику.

Одной из самых экзотических моделей является самогонный аппарат двойной перегонки, в котором испарение и конденсация спиртосодержащей жидкости происходит не один раз, а дважды.

Этот агрегат, изобретенный почти сорок лет назад, но получивший распространение только в последнее десятилетие, является одной из самых спорных моделей, разделившей самогонщиков на его ярых фанатов и непримиримых противников.

Источник: https://samogonovar.ru/devices/iz-skorovarki/

Как сделать самогонный аппарат из скороварки: инструкция + советы

Современный ассортимент заводских самогонных аппаратов довольно широк. В продаже присутствуют перегонные емкости разного объема, мощности и комплектации. Тем не менее многие самогонщики предпочитают использовать для производства спиртного самодельные конструкции.

Одним из популярных вариантов является самогонный аппарат из скороварки.

Почему скороварка

Скороварка идеально подходит в качестве основы для будущего перегонного аппарата.

  1. Во-первых, она изготовлена из качественного металла пищевого назначения.
  2. Во-вторых, в емкости имеется двойное/биметаллическое дно и герметичная крышка.
  3. В-третьих, прибор часто оснащен специальным клапаном для выхода пара. Эти преимущества упрощают процесс изготовления перегонного устройства и обеспечивают ему долгий срок службы.

Выбор емкости

Прежде всего, следует определиться с параметрами будущего аппарата. Если в хозяйстве имеется старая скороварка, можно использовать ее.

Подойдут и советские версии, и более современные, новые и бывшие в употреблении, а также вышедшие из строя. За умеренную цену можно подобрать неплохой вариант на китайских сайтах.

Если хочется чего-то посерьезнее, можно поискать посуду европейских брендов.

Перед покупкой емкости стоит обратить внимание на следующие характеристики:

  1. Объем. Лучше отдать предпочтение вместительным вариантам на 12–15 литров. Маленькие классические скороварки на 5–7 литров хороши для приготовления пищи, но для самогоноварения – нет. На выходе получится всего пару литров алкоголя.
  2. Материал. Оптимально использовать изделия из нержавеющей стали. От алюминиевой посуды лучше отказаться.
  3. Наличие 1 или нескольких клапанов для сброса давления. Если их нет, придется просверлить отверстие самостоятельно.

Инструкция по превращению скороварки в самогонный аппарат

  1. В крышке скороварки проделываем с помощью сверла два отверстия, вставляем ниппели с резьбой на ½ или ¾, прижимаем их к крышке гайками с обеих сторон, уплотнив соединения силиконовыми или резиновыми прокладками.
  2. Если отсутствует клапан для сброса давления (что бывает редко), потребуется еще одно отверстие под него.
  3. Прикручиваем к ниппелям штуцеры: один – для шланга, соединяющего перегонный куб с холодильником, второй – для биметаллического термометра.
  4. Крепим термометр, уплотнив соединение силиконом или фум-лентой.
  5. Подсоединяем силиконовый шланг диаметром 1,2 см, также позаботившись о герметичности.
  6. Со второй стороны шланга фиксируем холодильник (змеевик). Он может быть покупным или самодельным – из медной или нержавеющей трубки.

Простая версия самогонного аппарата из скороварки готова. Она вполне подойдет для первых опытов в самогоноварении. По желанию можно подсоединить к прибору сухопарник, барометр, дефлегматор и другие устройства.

Дополнительные советы

  1. Если в старой скороварке повреждена или отсутствует прокладка между кастрюлей и крышкой, можно заменить ее готовой (купить в магазине), вырезать из цельного листа или воспользоваться специальным силиконом для аквариумов. Жидкий материал заливают по желобку у края крышки и дают ему высохнуть в течение 1 суток. Безопасный силикон продается в строительных магазинах.
  2. Выбирая соединительные элементы и другие детали, лучше отдать предпочтение медным и силиконовым.
  3. Вместо ниппеля можно врезать в крышку штуцер с наружной резьбой, но в таком случае скороварка потеряет универсальность и будет использоваться исключительно для самогоноварения.
  4. Первое испытание аппарата лучше провести, перегоняя воду.
  5. Для экстренной герметизации можно воспользоваться клейким тестом.

Источник: https://vzboltay.com/alcohol/vodka/1288-kak-sdelat-samogonnyy-apparat.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector