Питьевая настойка иван-чая на самогоне, водке, спирте: лекарственные настои и как сделать их в домашних условиях?

Самогон на иван-чае, рецепт которого несложный, обладает не только замечательным вкусом, но и имеет лечебный эффект. Перед приготовлением нужно понимать, что лечебные настойки не должны употребляться в качестве алкогольных напитков, а алкогольные настойки не несут серьезного лечебного эффекта. Это совершенно разные рецепты.

Трава иван-чай

Эта трава имеет несколько названий. 2 самых популярных — это кипрей и иван-чай. Трава имеет узкие, мясистые листья и яркие фиолетовые цветы, густо украшающие головку растения. Для настоек собирают как листья, так и цветы травы. Польза иван-чая связана с наличием в нем большого количества микроэлементов и витаминов.

Помимо выраженных вкусовых качеств, кипрей обладает и полезными свойствами

Больше всего в кипрее витамина С. Например, в тех же цитрусовых этого витамина в 6 раз меньше. Потому часто настойки иван-чая используются для лечения простуды и гриппа.

Из микроэлементов в кипрее имеется калий, марганец, фосфор, кальций, литий, железо и медь. Впрочем, из-за большого количества элементов употреблять иван-чай стоит дозированно, чтобы не получить отравления.

Особенно дело касается дубильных веществ, которых в этой траве предостаточно.

Лекарственные настойки на иван-чае

Эта чайная настойка готовится как из сушеных листьев травы, так и из цветков, собранных в начале цветения. Для ее приготовления понадобится 50 г сушеных цветков и 250 г спирта. Цветы измельчаются и складываются на дно бутылки, заливаются спиртом. Бутылка плотно закупоривается и прячется в темное и сухое место.

Для того чтобы настойка получилась без осадка, ее каждый день нужно встряхивать, не давая цветкам залеживаться.

Через 2 недели жидкость профильтровать и перелить в другую емкость. Хранится исключительно в темном месте. Употребляется в качестве лекарства.

Наставивать спиртные напитки из иван-чая нужно в темном месте

Существует другой рецепт приготовления настойки из свежего растения. Потребуется 50 г цветков и 250 г спирта. Цветы измельчаются и опускаются на дно емкости, сверху заливаются спиртом, бутылка ставится в темное место.

Емкость ежедневно встряхивается и прячется обратно. После 2 недель настойка процеживается и считается готовой к применению. Подробнее о настойках из иван-чая смотрите в этом полезном и интересном видео:

Настойку из чая употребляют исключительно в разбавленном виде в связи с высокой концентрацией вещества в пропорции 1:10. Используют данную настойку в качестве профилактики простуды либо в начале заболевания. Она помогает снимать воспаление и оказывает потогонный эффект. Также уместно использовать ее при лечении диареи, гастрита, воспаления кишечника.

Мужчинам помогает снизить боли при простатите, уменьшает рост аденомы. При болезнях суставов и подагре способствует выведению солей.

Употреблять ее нужно перед приемом пищи по 0,5 стакана. При наличии хронических заболеваний перед применением чайной настойки лучше всего пройти консультацию у врача.

Подготовка цветков иван-чая

Настойка на самогоне из иван-чая не будет иметь сильно выраженного лечебного эффекта не только потому, что для ее изготовления берется самодельный напиток (самогон можно свободно заменить водкой).

Предварительно нужно провести ферментацию иван-чая.

Для этого вначале собираются верхушки цветущего кипрея в большом количестве и раскладываются для предварительной сушки в 1 слой — так они равномерно высохнут. Достаточно 1 суток. В процессе сушки цветы желательно перемешивать, чтобы вяление производилось равномерно.

ДЛя приобретения полезных свойств цветки иван-чая должны подвергнуться ферментации

Как только цветы высохнут, их нужно скрутить в форме колбаски и выжать, удалив весь оставшийся сок. Потемневшие от сушки листья укладываются в отдельный полиэтиленовый пакет для проведения ферментации. Его нужно поместить в теплое место.

Ферментация проводится в течение 1 — 2 суток. После ее окончания содержимое пакета высыпается в духовку, где листья доходят при температуре не выше 100 °С.

Ферментацию можно выполнить и другим способом. Высушенные и вымытые цветки складываются в полиэтиленовый пакет и помещаются в морозильную камеру. Пролежав в ней сутки, цветы иван-чая укладываются в теплое место, после чего окончательно высушиваются в духовке. Сушить нужно при температуре не более 100 °С.

Производство самогона

Самогон на чае создается следующим способом: 0,5 л самодельного напитка очищается при помощи нескольких таблеток активированного угля в течение ночи. Утром самогон переливается в чистую бутылку, в него добавляется 3 ст. л. сушеного и ферментированного иван-чая (еще его называют копорский чай). Далее самогон настаивается в темном помещении.

Через 1 неделю напиток фильтруется, в него добавляется сахар. Для этого 2 ст. л. растворяются в теплой воде и вливаются в настойку. Она снова должна постоять неделю в темном месте, после чего ее вкусовые качества будут улучшены.

Считается, что больше всего копорский чай совместим с лепестками роз, зверобоем, мятой и мелиссой. Настойка самогона на чае может менять вкус, если в нее добавлять эти травы. Экспериментировать с ними можно свободно.

В своем составе они не имеют большого количества опасных ингредиентов. О том, как приготовить из иван-чая изысканный виски, смотрите в этом видео:

Кроме того, если к иван-чаю на начальном этапе приготовления напитка подмешать зеленого чая, то вкусовые характеристики только улучшатся. Самогон на зеленом чае будет иметь выраженный цветущий аромат. С добавками можно свободно экспериментировать, главное, чтобы общее количество трав и чая не превышало 3 ст. л. на 0,5 л самогона.

Источник: https://samogonhik.ru/samogon/na-ivan-chae.html

Настойка на иван чае — рецепты на самогоне, водке, спирте

Иван-чай (кипрей) – распространенное растение, обладающее лекарственными свойствами. Из него делают чай, который помогает справиться с множеством заболеваний и недугов. Настойка на иван-чае на самогоне или другом алкоголе также сохраняет в себе все полезные вещества. Настойки получаются приятного цвета, аромат и вкус кипрея полностью отбивает сивушный запах самогона, напиток легко и мягко пьется. Кроме того настои используют в косметологии и парфюмерии.

Заготавливают цветы кипрея в начале цветения, годятся для напитков и листочки иван-чая. В рецептах используют как свежесобранные соцветия и листья, так и сушеные цветы. После сбора листочки и цветы раскладывают ровным слоем на поддоне для просушки. В течение суток необходимо периодически переворачивать сырье, чтобы просушка шла равномерно.

После этого, подвяленный кипрей скручивают небольшими порциями между ладонями, кладут в целлофановый пакет и убирают для ферментации в теплое место на 2 дня. В заключении иван-чай досушивают до готовности в духовке при невысокой температуре 100°С.

В качестве спиртного используют хороший очищенный дистиллят (зерновой или сахарный), подойдет магазинная водка хорошего качества и спирт.

Настойка из иван-чая на самогоне

Существует еще один способ ферментации, менее трудоемкий. Листики и соцветия иван-чая набиваются в пакет из полиэтилена и на сутки отправляется в морозильную камеру. Затем пакет помещается в тепло на сутки. После чего сырьё пропускается через мясорубку и выдерживается в тепле третьи сутки. Затем сушится все обычным способом на открытом воздухе либо в духовке.

Готовый продукт используется по назначению. Рецепт очень простой, получается очень питкий напиток, благородного цвета с приятным лимонным вкусом.

Ингредиенты:

• Самогон 40-45% — 1 л;
• Ферментированный иван-чай – 2 ст.л
• Мёд – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Поместить все ингредиенты в банку, залить самогоном.
2. Настаивать 3-4 дня.
3. Настойку кипрея процедить через мелкое сито.
4. Разлить по бутылкам.

Рецепт настойки из Иван чая на водке с сухофруктами

Данный рецепт позволяет получить ароматный напиток с приятным послевкусием. Мёд сглаживает резкость водки, цедра цитрусовых дополняет вкус настойки.

Компоненты:

• Водка – 1000 мл;
• Сушеные яблоки – 10 гр;
• Сушеные цветы иван-чая — 10 гр;
• Мёд – 1 ч.л;
• Цедра лимона – 1 гр;
• Цедра апельсина – 1 гр.

Как сделать.

1. Смешать в банке все ингредиенты, залить водкой. Так же для рецепта подойдет хороший самогон или разбавленный спирт до питьевой крепости.
2. Закрыть крышкой, настаивать 3 дня.
3. Профильтровать настой.

Рецепт с имбирем и чабрецом

Состав:

• Самогон – 500 мл;
• Соцветия Иван-Чая — 1 ст;
• Мёд – 1 ч.л;
• Корень имбиря – 30 гр;
• Лимон – 1⁄2 шт.;
• Чабрец – 1 веточка;

Как приготовить:

1. Свежие соцветия кипрея измельчить ножом.
2. Имбирь почистить, порезать кубиками по 0,5 см. Слишком мелко порезанный имбирь усложняет фильтрацию.
3. С лимона аккуратно срезать цедру. Отдельно выдавить сок.
4. Смешать в стеклянной посуде Иван чай, чабрец, цедру, имбирь, мёд и сок лимона.
5. Залить алкогольной основой, размешать.
6. Настаивать 5 дней.

Рецепт кипрейной настойки на спирту

Для лекарственных настоек подходит как и свежесобранные цветы и листики Иван – чая, так и сушеные соцветия. Настойка на спирту является лечебным средством, поэтому перед её применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Состав:

• Свежие цветы Иван чая – 50 гр;
• Спирт 96% — 250 мл.

Приготовление:

1. Соцветия измельчить.
2. Залить спиртом.
3. Настаивать в темном месте 14 дней, ежедневно встряхивая содержимое.
4. Настой профильтровать, использовать по назначению.

ЭТО ИНТЕРЕСНО  Рецепты настоек самогона на ананасе

Полезные свойства настойки:

• Настойка помогает предотвратить простудные заболевания;
• Помогает при диарее;
• Улучает работу пищеварительной системы;
• Обладает противовоспалительным действием;
• Применяется при онкологических заболеваниях.

Источник: https://AlkoPeregon.ru/samogon-na-ivan-chae.html

Настойка на Иван-чае — лучшие рецепты. Секреты приготовления

Кипрей, или русский Иван-чай, не просто полезная трава. Ее применение в лечебных целях известно далеко за пределами нашей страны.

Это растение активно используется для заваривания чая, приготовления отваров и настоев. Готовят и настойку на Иван-чае, о лучших рецептах мы сегодня расскажем.

Только нужно понимать различие между спиртовыми напитками-настойками и лекарственными настойками, которые требуют соблюдения тщательной дозировки.

Иван-чай: настойка на самогоне

Настойка на иван чае на самогоне — это не лекарственное средство. Для нее нужно взять большое количество верхушек кипрея. Собирают их в начале цветения. После сбора их нужно сразу разложить ровным слоем, оставив для просушки. В течение суток нужно регулярно переворачивать сырье, чтобы оно просушилось равномерно.

Затем цветочки с листочками перетирают руками, скручивая, чтобы выделился сок. Сырье, которое потемнело, укладывают в пакет из полиэтилена, который убирают в тепло. Это нужно для ферментации. Она длится пару дней. Затем листья досушивают в духовке. Температура в ней должна быть не слишком высокой.

Самогон необходимо очистить. Штук пять таблеток активированного угля помещают в пол-литра самодельного напитка. Оставляют на ночь. Утром нужно перелить подготовленный самогон в бутыль, положив в него три полных ложки (столовых) подготовленного кипрея.

Самогон можно настоять не только на копорском чае. Кипрей отлично сочетается с другими лекарственными травами. Например, можно добавить мелиссу или мяту. Главное следить, чтобы суммарное количество травы не превышало три столовых ложки на пол-литровую бутылку самогона.

Настойка на самогоне с яблоками

Есть еще один рецепт приготовления самогона на иван-чае. Для этого самогон очищают активированным углем. А потом действуют в следующей последовательности:

• Из 100 г сахарного песка и 100 мл воды готовят сироп, потом остужают. Вливают сироп в самогон.
• Добавляют в смесь ломтики сушеных яблок и цедра цитрусовых (лучше апельсина).
• В самом конце в алкоголь насыпают соцветия кипрея (свежие или сушеные).
• Емкость закрывается и хорошо встряхивается, чтобы перемешать ингредиенты.
• На три дня настойку ставят в темное место. Потом самогонку аккуратно процеживают.
• Яблоки и иван-чай смягчат вкус крепкого самогона. Цедра придаст ему приятный аромат. Конечно, увлекаться алкогольными настойками не нужно.

Полезная настойка иван-чая на спирту

Чем отличается лекарственная настойка? По сравнению с обычной алкогольной эта настойка отличается высокой концентрацией. Поэтому пить ее нужно дозировано и не заниматься самолечением.

• Можно использовать спирт, разведенный до 40° водой, или хорошую водку, в качестве который вы не сомневаетесь.
• На стакан спиртосодержащей жидкости потребуется 20 грамм сухого кипрея. Настаиваться смесь должна в темном и прохладном месте не менее 10 дней.
• Можно приготовить настойку из свежего иван-чая. Тогда нужно взять полстакана сырья, предварительно измельченного.  В траву заливают 250 мл водки, убирают в темноту на 2 недели.
• Полученную настойку процеживают, чтобы убрать ненужные травы. Должна получиться жидкость янтарного цвета с приятным ароматом.

Настойка иван-чая на водке: полезные свойства

• Помогает справиться с первыми признаками простуды.
• Улучшает работу пищеварительного тракта.
• Избавляет от диареи.
• Обладает противовоспалительным эффектом при наружном применении.

Как применяется настойка иван-чая

1. При вышеописанных недугах принимают снадобье внутрь трижды в сутки. Суточная доза — не более 3 чайных ложек. Кипрейную настойку обычно добавляют в чай или разводят в 100 мл воды и выпивают.
2. Настойка иван-чая на водке или спирте активно применяется в косметологии.Тем, у кого проблемная кожа с большим количеством угрей, можно посоветовать сделать противовоспалительный тоник.  Для этого 100 мл настойки кипрея смешивают с 100 мл салицилового спирта и 5 мл настойки арники. Все компоненты можно приобрести в аптеке. Каждый день такой настойкой нужно протирать лицо несколько раз.
3. В маску для проблемной кожи также стоит добавить 10 мл водочной настойки. Ее смешивают со щепоткой соли и толокном. Должна получиться смесь, напоминающая жидкую сметану.
4. Если с каждым днем на расческе остается все больше волос, стоит подумать об их укреплении.Придет на помощь хмель, татарник и настойка иван-чая на спирту. Травы нужно заварить в термосе на час. После фильтрации и остывания добавить 2 чайные ложки настойки. Раз в неделю волосы сначала увлажняют, потом наносят маску, через 15 минут ополаскивают.
5. Следующая маска поможет улучшить цвет волос, вернет им здоровый вид. Оливковое, миндальное и репейное масло смешивают. Отдельно перемешивают ложку шампуня с 2 ложками настойки кипрея. Обе массы соединяют. Раз в неделю смесь наносят на волосы на час, оставляя под пленкой.
6. Тертый хрен, кефир, толокно и настойка кипрея — маска для жирной кожи. Только убедитесь, что нет аллергии на хрен, он может раздражать кожу. На чистое лицо смесь наносят на 11 минут, не более.

Спиртовая настойка иван-чая: противопоказания

• Злоупотребление алкогольными настойками может привести к зависимости и проблемам со здоровьем.
• Настойки на спирту (для лечения) не рекомендуется применять без согласования с врачом.
• При обострении хронических недугов спиртовые настойки внутрь применять нельзя.
• Не рекомендуется заниматься самолечением, если имеются проблемы с сердцем, особенно, мерцательная аритмия.

Источник: https://ChayExpert.ru/rasteniya/nastojka-na-ivan-chae-luchshie-retsepty.html

Изготовление и применение настойки иван – чая на водке или самогоне

Кипрей, издавна называемый иван – чай, это распространенное растение с широким спектром лекарственного действия. Чай применяется при простудах, профилактики онкологии, климаксе, простатите, цистите неврозах, как заменитель чая (копорский чай).

Настойку иван – чая используют при различных заболеваниях и для изготовления алкогольных напитков. Часто спиртовая настойка кипрея применяется в косметических целях.

Как делается настойка

Для лекарственных настоек подходит как свежий иван – чай, собранный в начале цветения, так и сушеная трава.

1. Рецепт спиртовой настойки из свежего чая.

50г измельченных верхушек цветущего иван – чая сложите в бутылку, залейте 250мл медицинского спирта, поставьте в темное место. Бутылку ежедневно встряхивайте. Через 2 недели готовую настойку профильтруйте и храните без доступа света.

1. Рецепт настойки из сухого чая на водке.

Насыпьте в стеклянную посуду с крышкой 25г сухих верхушек иван – чая, добавьте 250мл водки, оставьте на месяц в темном шкафу, профильтруйте.

Показания к применению

Для употребления разбавляют водой 1:10(10мл на 100мл воды). Настойка чая используется в следующих случаях:

1. Грипп и простудные заболевания, их профилактика. Настойка на чае имеет потогонный и противовоспалительный эффект.
2. Болезни желудка (диарея, гастрит). Настойка на чае уменьшает перистальтику кишечника, снимает воспаление.
3. Период климакса у женщин. Чай успокаивает нервы, снижает раздражительность.
4. Простатит у мужчин. Настойка на чае облегчает течение болезни, предотвращает рост аденомы, повышает потенцию.
5. Снижает возможность развития онкологии, укрепляет иммунитет.
6. Подагра, заболевания суставов. Чай помогает выведению солей.
7. Цистит. Оказывает мочегонное действие.
8. Болезни полости рта и горла, настойкой на чае полоскать после приема пищи и воды.

Разбавленную настойку на чае 3 раза в день пьют перед едой по полстакана. Если у вас хронические заболевания, проконсультируйтесь с врачом, самолечение не приведет к хорошим результатам.

Как сделать настойки иван – чая на самогоне

Чтобы настойка иван – чая на самогоне имела хороший запах и вкус, нужно готовить её на ферментированном чае. Соберите листья с верхушек цветущего куста, разложите тонким слоем, чтобы они провялились.

На это уходит часов 12 – 15. Периодически ворошите, чтобы вялились равномерно. Затем скрутите листья колбасками, стараясь выдавить сок. Потемневшие листья сложите в пакет и оставьте для ферментации на 1 -2 суток в тепле. Готовый чай досушите в духовке при температуре не выше100°.

Есть менее трудоемкий способ ферментации. Промытыми листьями плотно набейте полиэтиленовые пакеты и оставьте в морозильнике на сутки, потом положите на сутки в тепло. Возьмите мясорубку с крупной решеткой, пропустите листья и оставьте в тепле еще на сутки, затем высушите чай на воздухе или в теплой духовке.

В 0.5л самогона бросьте несколько таблеток угля активированного, оставьте на ночь. Утром слейте самогон в другую бутылку, добавьте копорский чай 3ст.л. Через неделю профильтруйте самогон, растворите 2ст.л.

сахара в небольшом количестве горячей воды, влейте в настойку. Если готовая настойка постоит еще неделю, вкус и аромат улучшится. Вкус настойки на самогоне станет богаче, если вы добавите цветы иван – чая и другие травы по своему вкусу.

С копорским чаем сочетаются зверобой, мята, мелисса, лепестки розы.

Приготовленные на самогоне настойки не употребляйте в лечебных целях, используйте спирт или водку.

Применение в косметике

Настойки на иван – чае используются для добавления косметическим маскам и лосьонам. Маски оказывают на кожу очищающее действие, помогают росту волос. Если у вас кожа и волосы жирные, эти маски для вас подойдут оптимально.

Маски с иван – чаем для волос

Рецепт 1 Заварите в термосе 3ст.л. татарника и 3ст.л. шишек хмеля 100мл кипятка, через час процедите. После остывания влейте 2ч. л. настойки иван – чая. Перед нанесением волосы намочите, держите маску 15 мин, смойте. Еженедельное применение уменьшит выпадение волос.

Рецепт 2

К двум ч.л. настойки на иван – чае добавьте 1ч. л. шампуня. Смешайте по ложке репейного, миндального и оливкового масел. Соедините обе смеси, разотрите до однородного состояния. Вотрите маску в корни волос, прикройте пленкой и оставьте на час. Делайте маску ваз в неделю, волосы будут выглядеть живыми и блестящими.

Маски с иван – чаем для лица

Рецепт 1

Смешайте 1ст. л толокна, 2ст.л. кефира или йогурта, 1ст. л. тертого хрена. К полученной смеси добавьте 2ч.л настойки иван- чая. Нанесите на тщательно вымытое лицо на 15 мин, смойте. Состав благотворно действует на жирную кожу.

Рецепт 2

К настойке на иван – чае добавьте по щепотке соли и толокна, вымешайте. Смесью полужидкой консистенции намажьте лицо на 10мин, смойте. Это замечательное средство избавит вас от угрей.

Источник: https://ivanchau.ru/recepty/na-vodke-samogone.html

Полезные рецепты, блюда и напитки из кипрея

Рецепты, настойки,отвары из иванчая или кипрея, которые собраны здесь, были присланы благодарными посетителями нашего сайта.

Мощное укрепляющее организм и поднимающее иммунитет средство, повышает сопротивляемость организма к респираторным инфекциям:Выжимают сок  из молодых свежих листьев и верхушек стеблей. Принимают свежий сок по 0,5-1 столовой ложки в равных количествах с медом 4 раза в день перед едой.

Для профилактики и лечения мужских болезней после 45 лет, при заболеваниях простаты, хронических болезнях мочевого пузыря, аденомы простаты:Настойка из корневищ кипрея: 50 гр.

сухого измельченного сырья залить 500 мл. 40%-ного раствора спирта и настоять в течение двух недель. Принимать по 25-30 капель за 20 минут до еды. Курс лечения — 2 недели.

При гастритах и колитах, кровотечениях, малокровии:Отвар из сушёных корневищ: 10 гр. измельченного сухого сырья замают 250 мл. горячей кипяченой воды, кипятят 20 минут, затем процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день. Используют в виде полосканий при ангинах, стоматитах и кариесе.

При нарушении обмена веществ, заболеваний желудочно-кишечного тракта и как профилактическое средство  для предотвращения язвы желудка и онкологических заболеваний:Настойка  из цветов и листьев кипрея (Иван-Чай): 10 гр. измельченного сырья залить 100 мл. 40%-ного раствора спирта или водкой и настоять в течении 10 дней в темном теплом месте. Принимать по 20 капель на 1 столовую ложку воды за 15 минут до еды на протяжении 1-2 месяцев.

Обезболивающее, обволакивающее средство; при запорах, болях у женщин, авитаминозе, гастритах и язвах желудка:15 гр.  травы кипрея (цветы и листья) залить 200 мл. горячей кипяченой воды, кипятить 15 минут на малом огне, настоять 1-1,5 часа, потом процедить. Принимать по 1 столовой ложке трижды в день до еды.

Настойка при гастритах, колитах, язвах желудка и кишечника, анемии, скрофулезе, бессоннице, гонореи, предотвращает возникновение онкологических заболеваний, а также стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, успокаивает нервную систему:Настой сушёной травы кипрея: 20 гр. сырья залить 200 мл кипяченой воды, настоять два часа, процедить. Принимать по столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.

Для лечения язвы двенадцатиперстной кишки или язвы желудка: Cмешивают в пропорциях листья иван чая, цветы липы, аптечной ромашки и плоды фенхеля (пропорции: 2/2/1/1 соответственно). Сбор заливают одним стаканом кипятка и настаивают полчаса. Принимать по 2 стакана в течение дня перед едой.

А сам, замечательный напиток Иван-Чай, который можно пить ежедневно, собранный добрыми руками  и ферментированный по старинному рецепту можно купить в нашем магазине.

Источник: http://ivanchaj.ru/stati/poleznye-retsepty/36-retsepty-nastojki-otvary-iz-ivanchaya-i-svezhego-kipreya-lechimsya-ivan-chaem

Настойка иван-чая на водке или спирте

Иван-чай является полезным растением, из которого готовят отвары, чаи, настои с целебным действием на организм человека. Такие средства помогают в лечении многих заболеваний, а также помогают предотвратить развитие болезней. Одним из подобных средств является спиртовая настойка растения.

• Возьмите 20 грамм высушенного иван-чая и залейте водкой в количестве 200 мл. Поставьте водку с иван-чаем в прохладное и темное место, а через 10 дней процедите.
• Если готовят настойку из свежего иван-чая, нужно взять половину стакана измельченного растения и 250 мл спирта. Настаивают смесь 1-2 недели, а затем процеживают.
• Спиртовая настойка может готовиться и на свежих цветках. Емкость, заполненную на две трети цветами кипрея, заливают водкой. Ее ставят в темное место на 2 месяца и получают вкусное средство с приятным ароматом.

Можно взять спирт, развести его водой до 40 градусов и использовать в рецептах вместо водки.

Обычно спиртовую настойку иван-чая предписывают принимать трижды в день. Разовая доза средства представляет собой от одной чайной до одной столовой ложки. Растворяйте ее в 100 мл воды или добавляйте в чай.

• Настойка кипрея на водке применяется при болезнях пищеварительного тракта, например, при гастрите или поносе.
• Средство, сделанное на цветах иван-чая, рекомендуют при первых симптомах простуды, а также при заболеваниях выделительной системы.
• Спиртовую настойку на цветках также можно добавлять в сборы, применяемые в лечении опухолей.

Помимо этого, разведенную водой в пять-десять раз настойку применяют для полосканий в лечении болезней полости рта, в частности – стоматита.

Из спиртовой настойки можно сделать маску для кожи с противовоспалительным действием. Взяв 10 мл средства, в него добавляют толокно и щепотку соли, чтобы получилась консистенция, похожая на жидкую сметану. Такую маску нужно держать на коже лица 10 минут.

Кроме того, водочную настойку иван-чая можно использовать в качестве основы для тоника, помогающего от угрей. К 100 мл настойки нужно добавить камфорный или салициловый спирт (100 мл) и настойку арники (5 мл). Таким тоником следует протирать места угревой сыпи ежедневно 3-4 раза.

Источник: https://www.ivan-teas.ru/recepty/nastojka/

Настойка на иван чае (кипрее) — 4 рецепта на пользу здоровья на самогоне или водке

Трава иван-чай также называется кипреем. Это невысокое растение с узкими толстыми листьями и густой шапкой фиолетовых цветов и с большим количеством полезных витаминов и микроэлементов в своем составе. Собирать можно полностью стебли с листьями и цветами.

В наших широтах иван-чай довольно распространен и к тому же обладает целебными свойствами. Из этой полезной травки заваривают чай, который способствует в лечении очень многих болезней и недомоганий.

Однако алкогольная настойка иван-чая на самогоне, водке или спирте тоже полностью сохраняет все лечебные микроэлементы и полезные вещества.

Спиртовые настойки имеют красивый цвет, приятный запах и оригинальный вкус кипрея, который абсолютно перекрывает неприятный привкус и аромат сивушных примесей алкоголя.

Такой крепкий напиток очень мягкий и легко пьется. А еще такие настойки нашли свое применение в косметологии и парфюмерии.

Подготовка иван-чая

Кипрей начинают собирать во время цветения. Собранные соцветия и листья нужно разложить тонким слоем на бумаге в тени и дать им просушиться минимум в течение суток. Траву рекомендуется перевернуть хотя бы несколько для раз для более равномерного высыхания.

Сушка иван-чая

кипрей

При заготовке травы Иван-чай для настойки можно использовать несколько способов:

1. После подсыхания растения его нужно плотно скрутить в толстый жгут и упаковать в полиэтиленовый пакет с замком для того, чтобы произошла ферментация. Упакованную траву кладут в теплое темное место на пару суток. После этого жгуты разворачивают, кладут на противень и досушивают в духовке при низкой температуре (80-100С).
2. Подсушенная трава в пакете кладется в морозильник на сутки. Затем ее высушивают так же, как описано выше.

Настойка сушеного иван-чая на самогоне

Перед приготовлением лечебной настойки нужно запомнить, что она сделана не в качестве алкогольного напитка и приниматься должна только для лечебного эффекта.

Стоит отметить, что спиртовая настойка сохраняет в себе все витамины и минералы, которые содержатся в растении. При этом содержание витамина С в иван-чае в шесть раз больше, чем в цитрусовых. Также в этой траве содержатся такие микроэлементы, как калий, марганец, фосфор, кальций, литий, железо и медь.

Благодаря этому настойки кипрея применяют для лечения вирусных простудных заболеваний. Но обязательно нужно помнить, что помимо полезных компонентов в этом растении очень много вредных дубильных веществ, которые очень вредны.

Самогон настаивают на иван-чае не только из-за лечебных свойств, но и для вкусовых качеств напитка. Для ее приготовления нужно брать только сухие и ферментированные листья и соцветия травы. Сырье лучше приготовить самостоятельно, потому что трава купленная в аптеке не подойдет.

Самогон предварительно тоже нужно подготовить и очистить. Для этого в литр крепкого напитка нужно засыпать пять таблеток измельченного угля активированного и оставить на сутки. Затем процедить и залить им три столовые ложки подготовленной ферментированной травы иван-чая.

Затем емкости с настойкой поставить в темное место на семь дней. После этого можно добавить пару ложек меда или сахарного сиропа и снова оставить в темноте на неделю. После этого настойка полностью готова. Аналогичным способом делается настойка иван-чая на спирту и на водке.

Чтобы избежать появления осадка и получить прозрачный и красивый напиток, бутылку нужно ежедневно встряхивать, чтобы компоненты не залеживались и жидкость не мутнела. Готовую настойку хранить в темном прохладном месте.

Настойка цветков иван-чая на спирте

Есть еще один альтернативный и быстрый способ приготовления настойки из свежего сырья. Для него нужно взять пятьдесят грамм соцветий иван-чая и стакан спирта. Цветы мелко порезать, засыпать в стеклянную тару и залить алкоголем. Потом эту емкость поставить в темное прохладное место на две недели, после чего она считается готовой. При этом тоже рекомендуется встряхивать ее ежедневно.

Настойку из иван-чая обязательно нужно разбавлять в пропорции 1 : 10 водой или соком, чтобы избежать отравлений из-за большой концентрации различных элементов.

Рецепт настойки с имбирем и чабрецом

Эта настойка на иван-чае на самогоне обладает очень приятным и необычным вкусом и ее можно использовать не только в лечебных целях, но и для угощения гостей. Для настойки на спирту или на водке рецепт аналогичный.

Способ приготовления:

• 1 ст. ложку свежих цветков иван-чая мелко нарезать;
• 30 гр имбиря почистить и нарезать мелкими кубиками;
• с половины лимона снять цедру и выдавить сок;
• смешать в стеклянной таре все ингредиенты, добавить веточку чабреца и залить половиной литра самогона;
• оставить в темном месте на пять дней.

Настойка иван-чая на самогоне с яблоками

Этот рецепт настойки должен понравиться даже тем, кто не любит крепкие напитки.

Способ приготовления такой:

• приготовить сахарный сироп из 100 г сахара и 100 мл воды. Дать полностью остыть;
• сироп смешать с половиной литра очищенного самогона;
• в стеклянную посуду насыпать кусочки сушеного яблока, цедру апельсина и столовую ложку цветов иван-чая, залить подготовленной жидкостью и хорошо перемешать;
• оставить в темном месте на 3 дня;
• после этого процедить и разлить по бутылкам.

Как применяется настойка иван-чая

Алкогольная настойка иван-чая помогает справиться с простудой, улучшает работу ЖКТ, помогает при диарее, а при наружном применении снимает воспаления кожи. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, таких как ревматизм и подагра, уменьшает болевой синдром и помогает уменьшить отложения солей. Для мужчин это средство будет полезно при простатите и аденоме предстательной железы.

Для приема внутрь настойку кипрея в объеме одной чайной ложки разбавляют чаем или водой и принимают три раза в день. Больше трех чайных ложек в сутки принимать не рекомендуется.

Для наружного применения делают смесь из 100 мл настойки иван-чая, такого же количества салицилового спирта и пяти мл настойки арники. Этот состав наносят на ватный диск и протирают лицо несколько раз в день. Такой способ очень хорошо помогает в борьбе с воспаленными участками кожи и угрями.

Для укрепления волос можно заварить по 1 ст. ложке хмеля и татарника в термосе в течение часа. Затем жидкость процедить и добавить в нее две чайные ложки настойки кипрея. Этот состав нанести на волосы и держать в течение 15 минут, поле чего промыть водой.

Противопоказания для применения настойки кипрея

Перед началом применения настойки для лечения какого-либо заболевания нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Во время обострения хронических заболеваний внутренних органов, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы спиртовые настойки употреблять внутрь нельзя.

Источник: https://alcoestet.ru/nastoyka-na-ivan-chae-kipree-4-retsepta-na-polzu-zdorovya-na-samogone-ili-vodke

Характеристики и способы изготовления самогона на чае

Самогон на чае — это вкусный напиток, который можно сделать за три-четыре часа. Он будет отличаться неплохими характеристиками и приятным ароматом. Изготавливая алкоголь, стоит отметить, что чай используют в различных рецептах, он помогает облагородить дистиллят, изготовленный дома и не только.

Зачем самогонщику чай?

На самогоне можно настоять любые травы, зерно, овощи, ягоды и фрукты. Такой напиток будет отличаться необыкновенным вкусом и ароматом. Но не всегда есть возможность использовать плотное сусло для создания напитков.

По этой причине винокуры и используют более доступные средства, которые помогут без особых затрат улучшить самогон. Одним из таковых и является чай. Он помогает:

• придать самогону цвет;
• улучшить его характеристики;
• избавить напиток от резкого запаха дрожжей.

Чай можно использовать в качестве красителя. Добавив его в спиртное, можно получить в итоге напиток, который будет по цветовой гамме напоминать коньяк, бренди или виски. При этом процесс изменения оттенка можно контролировать.

Используя качественное сырье в домашних условиях, можно наделить дистиллят тем или иным ароматом.

Чай сделает самогон более приятным на вкус, особенно если использовать сырье с добавками (фруктами, травами и т. д.).

Говорят, что хорошим ароматизатором также является барбарис, в тандеме с чаем он творит чудеса, превращая ничем не примечательный напиток в настоящий шедевр домашнего производства.

Резкий запах — это визитная карточка самогона, избавиться от неприятного аромата, который присущ дистилляту, бывает довольно сложно. Чтобы облагородить алкоголь, убрать запах и улучшить его качество, винокуры используют различные уловки. Самой простой из них считается добавление небольшого количества чая в самогон.

Применяя хорошо знакомые всем листочки, можно в домашних условиях изготовить коньяк, настойку, виски и множество других напитков, которые будут отличаться прекрасным качеством и вкусом.

Еще чай применяют, желая закрасить самогон. Поскольку цвет влияет на восприятие напитка, и продукт того или иного оттенка кажется вкуснее и приятнее.

Если приготовление коньяка или виски кажется сложной и практически невыполнимой задачей, то предлагают сделать настойку на чае. Этот напиток не отличается сложностью изготовления, тем более что есть несколько простых рецептов. Они помогут в домашних условиях сделать спиртное, которое по качеству не будет уступать элитному алкоголю.

Рецепты настоек

Настойка самогона с чаем готовится очень просто. Необходимо приобрести в магазине сырье, которое отличается хорошим качеством. Выбрать лучше крупнолистовой чай, а не использовать пакетики.

Чтобы приготовить, напиток потребуются:

1. 500–600 мл самогона крепостью в 40 градусов.
2. 60 граммов хорошего чая.
3. Две ст. ложки сахара.

Процесс приготовления алкоголя не отличается особой сложностью, достаточно залить в банку из стекла самогонку, потом добавить в нее чай и перемешать жидкость, используя лопатку или ложку из дерева.

Затем приготовить сахарный сироп в пропорции 1:1, залить его в емкость с самогоном и тщательно все перемешать еще раз.

Через три-четыре часа напиток будет готов к употреблению; перед тем как пить, настойку стоит отфильтровать через марлю или ватный диск.

Спиртное будет иметь приятный, мягкий вкус и хороший аромат. При желании можно заменить сахар на мед, это придаст напитку сладость.

Чайная настойка с ароматом ванили, рецепт:

• 500 мл самогона, который прошел через двойную перегонку.
• Ванильный сахар или ванилин на кончике ножа.
• Четыре ст. ложки чая (качество сырья должно быть отличным).

Первоначально подвергаем самогонку повторной обработке, когда дистиллят будет готов, его заливают в банку из стекла. В емкость помещают ванильный сахар или ваниль (если используется ванилин, то можно добавить в настойку немного сахара или меда, чтобы вкус у напитка был мягче). Затем засыпают в тару чай.

Дистиллят перемешивают с помощью ложки и закрывают плотной крышкой. Его отправляют в темное и прохладное место, через три–пять дней нужно пропустить алкоголь через фильтр, охладить в холодильнике.

Употреблять такую настойку можно со льдом или лимоном. Это поможет подчеркнуть крепость продукта и его уникальный вкус и аромат.

Ингредиенты понадобятся такие:

1. Самогонка крепостью в 40 градусов — один литр.
2. Зеленый чай хорошего качества — 30–35 грамм.
3. Сахар рафинад — 200 грамм.

Использовать будем именно рафинад, поскольку он дает напитку своеобразный вкус. Если рафинада нет, то можно добавить в настойку небольшое количество глюкозы или декстрозы. Итак, в емкость из стекла помещаем сахар и чай, компоненты тщательно перемешиваем и заливаем их самогоном. Потом закрываем крышкой тару и отправляем ее в темное и прохладное место.

Напиток будет готов через шесть-семь дней, перед употреблением его рекомендуют отфильтровать. Можно использовать марлю или плотную ткань. После фильтрации алкоголь отправляют в холодильник, спустя 20–30 минут он готов к употреблению.

Еще можно сделать настойку с мятой и лимоном. Для ее приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• Несколько листочков свежей мяты.
• Чай, две ст. ложки.
• Один лимон с кожурой.
• Сахар, 200 грамм, можно использовать рафинад.
• Один литр качественного самогона крепостью не ниже 40 градусов.

Мяту погружают в банку из стекла и разминают ее ложкой так, чтобы растение дало сок. Потом берут лимон, обдают его кипятком и чистят, выжимают из цитрусового сок и отправляют его в емкость с мятой.

Потом добавляют в тару чай, все компоненты перемешивают ложкой и заливают самогоном.

Разводят сахар теплой водой в пропорции 1:1, потом тонкой струйкой заливают в емкость с дистиллятом, еще раз перемешивают и отправляют в напиток измельченную цедру лимона.

Потом закрывают банку крышкой и отправляют ее в темное, прохладное место на 7–10 дней. Когда алкоголь окрасится в темный цвет, его можно будет отфильтровать через марлю или плотную ткань, охладить и подать к столу.

Ароматная настойка с корицей, рецепт:

1. Красный чай с гибискусом — две-три ложки.
2. Один литр самогона.
3. Корица на кончике ножа.
4. Мускатный орех, два-три грамма.
5. Сахар или мед в количестве 200 грамм.

Следует поместить в емкость из стекла специи и чай, перемешать их лопаткой. Затем развести мед теплой водой или приготовить сироп из сахара, залить его в тару и еще раз тщательно перемешать лопаткой. Потом влить в банку самогон и закрыть ее плотной крышкой.

Встряхнуть хорошенько и отправить емкость в темное место на две-три недели, спустя это время алкоголь рекомендуют отфильтровать и употреблять по назначению. Пикантный вкус и аромат напитка удивит гостей и превратит дегустацию самогонки в интересное событие.

Настойка на чае обладает неплохими характеристиками, она помогает взбодриться, наполняет организм жизненными силами. Чай хорошо сочетается с корой дуба, в таком тандеме эти компоненты используют для приготовления домашнего коньяка и не только.

Источник: https://pogarchik.com/recepty/samogon-na-chae.html

Рецепт приготовления настойки на чае на водке (спирту, самогоне)

Алкогольные настойки готовятся на самых разных ингредиентах. Попробуйте приготовить настойку на чае в домашних условиях. Тогда Вы сможете смело заявить, что дружной компанией пили на кухне совсем даже чай. Ну и что, что “заварен” чай был на водке, спирту или самогоне.

Шутки шутками, а к выбору компонентов для приготовления рецепта настойки на чае на водке (спирту, самогоне) нужно отнестись предельно серьезно.

Не экономьте на заварке, как говорится в одном из анекдотов, но только в плане качества, а не количества. Дешевая “пыль индийских дорог” испортит Ваш напиток.

Купите хороший, крупнолистовой, чистый сорт средней (или даже высокой) ценовой категории. Заодно и чайком хорошим себя побалуете.

Сложнее выбрать качественную алкогольную основу. Попробуйте заморозить водку перед приготовлением настойки: если льдинки не плавают — смело пускайте в дело. Если появились глыбы льда — в утиль такое сырье. Медицинский спирт достать посложнее, но тоже можно.

Его необходимо будет разбавить водой до приемлемой крепости. Но если Вы любитель разнообразить свой домашний бар разными вкусными напитками, то мы рекомендуем купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 7).

Вкупе с разнообразными рецептами домашнего самогона он будет верой и правдой нести долгую службу и порадует не одно поколение ценителей домашнего алкоголя. Если Вы еще находитесь в поисках хорошего дистиллятора, то обратите свое внимание на отзывы о самогонных аппаратах.

А начать путь винокура можно с самых простых рецептов браги для самогона.

Рецепт настойки водки на чае

Этот рецепт практически моментальный и хорошо подойдет тем, кому нужно приготовить настойку быстро.

Ингредиенты:

• водка — 500 мл
• листья черного чая — 2 столовых ложки
• сахарный песок — 2 чайных ложки

Приготовление настойки:

1. Ингредиенты смешать, закрыть емкость крышкой.
2. Взболтать емкость до полного растворения сахара.
3. Настоять в теплом месте три-четыре часа.
4. Настойку процедить и можно употреблять.

Рецепт настойки спирта на чае

Ингредиенты:

• спирт крепостью 40-45 градусов — 500 мл
• листья черного чая — 4 столовых ложки
• сахар ванильный — на кончике чайной ложки

Приготовление настойки:

1. Ингредиенты смешать, закрыть емкость крышкой.
2. Встряхнуть емкость.
3. Настоять в теплом темном помещении 3-4 дня.
4. Готовую настойку процедить и можно употреблять.

Рецепт настойки самогона на чае

Напиток получается бодрящим ввиду содержания в зеленом чае кофеина.

Ингредиенты:

• листья зеленого чая — 15 граммов
• сахар (лучше тростниковый) — 100 граммов
• самогон двойной перегонки — 500 мл

Приготовление настойки:

1. Ингредиенты смешать, закрыть емкость крышкой.
2. Тщательно встряхнуть емкость до растворения сахара.
3. Настоять в теплом темном помещении 5-7 дней.
4. Готовую настойку процедить и можно употреблять.

Источник: https://alcoprof.ru/stati/recepty-nastoek/na-chae/