Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Природа преподнесла своим детям чудесного доктора в виде острого и резко пахнущего чеснока. Блюд, которые можно приготовить с его использованием, — огромное количество. Лечебных средств на его основе — не меньше, и большинство из них относятся к рецептам народной медицины, их легко изготовить в домашних условиях.Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Содержание статьи

Немного истории

В Древней Индии чеснок употребляли наружно, как лекарство, но не ели из-за характерного резкого запаха. Римляне, египтяне, греки и арабы, наоборот, считали острые зубчики важной частью пищи. Чеснок был найден при раскопках египетских гробниц, он упоминается в Библии и Коране, древнегреческий математик и мистик Пифагор Самосский называл его владыкой пряностей. Острая винная настойка чеснока с опием считалась панацеей от многих болезней для гладиаторов и легионеров, а также и простых граждан. А в то, что гирлянды чеснока отгоняют от жилища злых духов и болезни, многие верят и сегодня.

Дизентерия, малярия, тиф, цинга — это далеко не полный перечень страшных заболеваний, бороться с которыми достойно помогал медицине чеснок. В XIX веке французский химик Луи Пастер выяснил, что в чесноке содержатся антибиотики.

Сегодня в России чесночной настойкой по старинным прописям выводят песок и камни из почек, Китай широко применяет вытяжки из чеснока в дерматологии и гинекологии, а японцы используют их даже для борьбы с раком.

В Средние века, во время эпидемий чумы и холеры, единственным лекарством для сотен тысяч европейцев был всё тот же чеснок.

По пустым улицам городов бродили диковатые фигуры «чумных докторов» в плащах до пят и страшных масках, имитировавших головы птиц. Чтобы не подхватить заразу, лекарям приходилось постоянно пережёвывать чеснок.

А длинный клюв причудливой маски был заполнен им до отказа. Это приспособление для дезинфекции вдыхаемого воздуха стало прототипом противогаза.

Несомненная польза чеснока

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиЧесночный зубчик содержит целый набор витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые при соблюдении определённых условий полностью переходят в концентрат вытяжки. Для медицинских целей особенно интересно наличие соединений серы и фитонцидов, главным из которых считается природный антибиотик аллицин. Результатом их взаимодействия и стала нейтрализация сильнейших ядов. Подавляются патологические процессы, вызываемые вредоносными микроорганизмами, разрушаются продукты их жизнедеятельности.

Мощь и талант народного целителя чеснок проявляет таким образом:

  • защита от вирусов и бактерий, например, стафилококков и патогенных грибов;
  • обновление, оздоровление и чистка организма;
  • нормализация сердечной деятельности;
  • борьба со свободными радикалами (антиоксидант) и раковыми клетками (антиканцероген);
  • помощь мозгу и всей нервной системе;
  • лечение суставов и опорно-двигательного аппарата;
  • антисептик для ран;
  • болеутоляющее средство;
  • нормализация артериального давления;
  • повышение качества крови, защита от образования тромбов;
  • снижение «плохого» холестерина;
  • омоложение сосудов;
  • улучшение пищеварения;
  • подавление процессов гниения в кишечнике;
  • активизация метаболизма;
  • помощь в избавлении от лишних килограммов.

Получены замечательные итоги употребления настоек чеснока для защиты иммунитета, омоложения организма, повышения его жизненного тонуса. А их и без того эффективные лечебные свойства можно усилить добавлением других компонентов: мёда, красного вина, цитрусовых.

Приготовление чесночной настойки

Существует много рецептов чесночной настойки на водке, проверенных временем и оказывающих действительно положительный эффект. Для получения максимальной пользы важно соблюдать необходимые условия.

  • Отбирать нужно зубчики, которые достигли зрелости, свежие и сочные. Хранятся спиртовые настойки свыше года, поэтому их можно делать большими порциями в сезон, а не готовить из лежалого сырья при необходимости.
  • Не стоит использовать для измельчения чеснока металлические предметы. Чесночницам, тёркам, мясорубкам и блендерам лучше предпочесть ступку. Посуду использовать керамическую, деревянную или каменную.
  • Храненить готовый продукт лучше не в пластике, а в стекле или керамике, естественно, вдали от света и тепла.

Тибетский рецепт настойки чеснока

Легендарная тибетская настойка известна уже многим поколениям поклонников нетрадиционной медицины. Её курсовое употребление обещает приостановить старение, сохранить здоровое тело и острый ум.

Потребуется:

  • чеснок — 300 г;
  • спирт — 200 мл.

Способ изготовления:

  • В ступке мелко истолочь чеснок.
  • Одну третью часть сухого жмыха удалить.
  • Оставшуюся массу с соком залить спиртом, герметично закрыть.
  • Время настаивания — 10 дней, регулярно сосуд нужно встряхивать для перемешивания содержимого.
  • Потом профильтровать и дать настояться ещё 3 дня.

Если алкоголь противопоказан, то вместо спирта используют яблочный уксус домашнего приготовления. Для получения лечебного результата настойку принимают за 15 минут до еды, 3 раза в день, добавляя по каплям в 50 г прохладного молока строго по схеме:

День Количество капель настойки
Завтрак Обед Ужин
1 1 2 3
2 4 5 6
3 7 8 9
4 10 11 12
5 13 14 15
6 15 14 13
7 12 11 10
8 9 8 7
9 6 5 4
10 3 2 1
11 20 20 20

С 12-го дня и далее дозировка в 20 капель не меняется. Принимать, пока не закончится вся настойка.

Чесночная водка

Это довольно простой рецепт.

Потребуется:

  • чеснок — 2 головки;
  • водка — 500 мл;
  • мята — 1 ветка.

Способ изготовления:

  • Бутылку или банку из тёмного стекла предварительно нагреть до температуры, которую выдерживают руки.
  • На дно засыпать крупно истолчённый чеснок, залить водкой.
  • Добавить мяту для улучшения аромата.
  • Плотно закрыть, поставить в тёмное место, встряхивать для перемешивания.
  • Когда наступит фаза полнолуния — профильтровать.

Гурманы могут добавить в готовую настойку ещё и очищенный корень имбиря. Получается общеукрепляющее средство, благотворно влияющее на весь организм. Принимать до еды утром и вечером, по 10 капель.

Настойка на воде

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиЭтот рецепт подходит для людей с непереносимостью алкоголя, стариков, детей и водителей транспорта. Он мягко улучшает кровь, поможет при переутомлении и стрессе, восстановит силы после перенесённых инфекционных и простудных заболеваний. В лечебных целях настойку употребляют по 1 столовой ложке перед сном.

Потребуется:

  • чеснок — 100 г;
  • вода — 300 мл;
  • сок лимона и мёд (по желанию).

Способ изготовления:

  • Измельчить чеснок.
  • Добавить в воду полученную кашицу.
  • Дать настояться в тёмном месте 14 суток.
  • Отфильтровать, добавить лимонный сок и мёд в равных пропорциях.

Настойка чеснока на красном вине

Приготовленная по этому рецепту настойка отлично справляется с простудой и гриппом. Помимо этого, это прекрасное укрепляющее средство, которое стимулирует иммунитет и чистит кровь.

Потребуется:

  • чеснок — 1 головка;
  • красное вино типа «Кагор» — 750 мл.

Способ изготовления:

  • Чеснок измельчить.
  • Получившуюся кашицу добавить в вино.
  • Бутылку герметично закрыть.
  • Выдержать неделю в тёмном месте, встряхивать для перемешивания.
  • Профильтрованную настойку хранят в холодильнике.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиПриём чесночного кагора длится от 1 до 3 месяцев, 2 раза в день, до еды, предварительно подогрев. Результат действия зависит от того, насколько хорошим было исходное сырьё. При непереносимости сладкого можно взять сухое вино и даже простое домашнее, но очень важно его качество. Лечение дополняется ежедневным употреблением перед завтраком 1 чайной ложки льняного масла.

С красным стручковым перцем

Настойку можно сделать на водке или самогоне. Такой перцовкой можно и гостей угостить, и полечиться, причём не только внутри, но и снаружи.

Потребуется:

  • чеснок — 3 зубца;
  • перец горький красный — 2 стручка;
  • самогон или водка — 500 мл.

Способ изготовления:

  • В бутылку с алкоголем добавляют перец обязательно — целиком.
  • Чеснок нарезают крупными дольками, а не давят или толкут и тоже опускают в бутылку.
  • Дают настояться от 3 до 7 дней, периодически взбалтывают.
  • Перед употреблением рекомендуется процедить.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиВ разумных дозах принятая внутрь, чесночная перцовка служит защитой от простуд и инфекций. Воспаления горла лечится всего несколькими полосканиями, когда в стакан тёплой воды добавляют 2 столовые ложки препарата. Если ежедневно в течение месяца втирать её в кожу головы, волосы укрепятся и станут заметно гуще. Можно справиться даже с начинающимся облысением, добавив массаж и горячие укутывания. Главное — знать меру, иначе недалеко и до кожных ожогов.

На меду и прополисе

Эта настойка — благо для иммунитета, отличная профилактика инфекционных и вирусных болезней в сезон простуд.

Инструкция по применению настойки прополиса: способы приема

Потребуется:

  • чеснок — 200 г;
  • спирт — 100 мл;
  • прополис спиртовой — 10 г;
  • майский мёд — 50 г.

Способ изготовления:

  • Чеснок растереть как можно мельче.
  • Залить спиртом кашицу.
  • Настаивать 3 недели в темноте и прохладе.
  • Мёд и прополис добавить в уже отфильтрованную смесь.
  • Размешивать до полного растворения.
Читайте также:  Калгановка – рецепт настойки корня калгана на водке или самогоне, с чем употреблять?

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Меры предосторожности

Начиная употребление чесночных настоек, нужно внимательно изучить все рекомендации по дозировкам и схемам приёма. В процессе лечения стоит прислушиваться к собственным ощущениям, т. к. можно получить не только пользу, но и вред. Встречаются как общая непереносимость чесночных препаратов, так и повышенная чувствительность к ним. Большие дозы чеснока, а тем более его спиртосодержащих настоек, противопоказаны женщинам во время беременности и кормления грудью, малышам и людям преклонного возраста.

Осторожность при приёме требуется тем, кто страдает заболеваниями сердца, гастритом и язвой желудка. Здесь, при приготовлении настоек вместо свежих зубчиков с успехом используют сушёный чеснок и даже его шелуху. Тогда настойка окажется более мягкой, не будет раздражать слизистые. Чесночные препараты запрещены к употреблению эпилептикам и людям с хроническими заболеваниями почек, т. к. могут спровоцировать непредвиденные обострения.

Отзывы о лечении

Народу пришлась по вкусу незамысловатая лекарственная пропись «водка или красное вино + чеснок = настойка». Отзывы лечившихся — почти все положительные.

Меня мучали скачки давления и боли в сердце, трудности с дыханием — не было вдоха. Тибетский рецепт настойки чеснока на водке, я использовала по совету подруги уже четыре раза.

Заметное облегчение наступило после второго курса. Хочу подчеркнуть, что готовить важно на свежем чесноке, а долежавший до весны — совсем не подходит.

Частые курсы приёма запрещаются, между ними надо делать перерыв до года. А запах у настойки — ужасный!

Жанна

Настаивал чеснок на массандровском кагоре, пил 90 дней. Пальцы на ногах потеплели. Видно, что действительно чистит кровь и сосуды. А сосед после 60 дней применения, добился заметного снижения уровня холестерина, удивил врачей. Правда, были и неприятные ощущения — головные боли, и он перестал настойку принимать.

Источник: https://alko.expert/nastoyka/primenenie-chesnochnyih-nastoek

Настойка красное вино с чесноком

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Такая настойка употребляется месячными курсами либо регулярно. Отзывы, что лечение даёт положительные результаты. Говорят, что вино с чесноком, как настойка, положительно сказывается на работе всего организма.

Чеснок

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Чеснок считают продуктом, способным оказывать омолаживающее воздействие на организм. Лечение народными средствами эффективное. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами, например, с красным вином отличная настойка, с лимоном, молоком и в других вариантах. В нём больше 70 веществ. Они укрепляют мышцу сердца.

Американские специалисты для журнала о здоровом клиническом питании говорят, что если в том или ином виде есть чеснок ежедневно, давление снижается на 15 единиц. Это лечение существенно облегчает жизнь гипертоников. Воздействует аллицин, находящийся в чесноке.

Если вы будете съедать всего 1 чесночный зубчик в сутки, то риск образования тромбов снизится на 25%. Можно есть чеснок специально после еды или использовать в салатах, в первых или вторых блюдах. Говорят, чтобы чеснок стал максимально полезным, нужно дольку или несколько очистить и перед употреблением в пищу дать им полежать на тарелке 20 мин.

Красное вино

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиПокупайте только натуральное виноградное вино, а не сделанное из порошка + спирт. А лучше всего использовать вино из винограда домашнего приготовления. В красном вине есть ресвератол, он помогает перерабатывать жиры. Даже если вы склонны к лишнему весу, выпивая бокал вина, можете кушать жирное мясо или жареное. Красное вино воздействует на организм как кардиопротектор. Оно делает кровь более жидкой и выступает источником полезного холестерина.

Полезнее всего сухое красное вино. Его пьют до приёма пищи по 100 мл как аперитив. Многие знают, что выходит прекрасный свиной или говяжий шашлык, замаринованный в вине. Красное сухое можно пить в небольших дозах ежедневно или несколько раз в неделю. Отзывы самые лучшие.

Особенности

Подметили, что сочетание вина с чесноком усиливает положительный эффект этих продуктов. Настойка получается целебной. Улучшается работа сердца, активизируется кроветворение. Если у вас отравление — это отличное средство вывести из организма яд.

Кроме этого, выходят радионуклиды и тяжёлые металлы. В зоне с повышенной радиацией, первое, что давали людям — это красное вино. Использовали лечение подручными средствами. Настолько полезное только натуральное вино, а не порошковый концентрат со спиртом и водой.

Плохое красное вино дешёвое, а хорошее бывает средней стоимости и дорогое.

Готовим настойку

Технология приготовления настойки красного сухого вина с чесноком:

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойкиВозьмите большую чесночную головку. Очищайте каждую дольку от шелухи. Нужно истолочь весь чеснок в деревянной ступе. При соприкосновении с железом овощ теряет свои полезные свойства.

  1. Возьмите бутылку с тёмным стеклом и переложите туда кашицу. Залейте всё 0,7 л хорошего кагора. Бутылку плотно закройте и поставьте в тёмное прохладное место на 7 или 8 дней.
  2. Подходите к бутылке, например, утром и вечером и хорошо взбалтывайте содержимое.
  3. Пройдёт время и смесь процедите через марлю в бутылку подходящего объёма. Плотно закройте её и храните на дверце холодильника.

Эту настойку принимают от 1 до 2 месяцев без перерыва по 1 столовой ложке (15 мл.) 3 раза в сутки, до еды или когда только начинаете трапезу. Состав выводит излишек солей из суставов, укрепляет сосуды сердца, поднимает иммунитет, улучшает нормальный обмен веществ, способствует кроветворению и очищает состав крови, снимает воспаления по-женски.

Противопоказания

Некоторым такую настойку временно или вовсе принимать нельзя. Например, если у вас гастрит, чеснок будет раздражать слизистую желудка и состояние ухудшится. Тоже касается и язвенников в большей мере — им настойка противопоказана.

Чесночное вино повышает аппетит. Если вы склонны к лишнему весу, старайтесь ограничивать себя в пище после приёма, ешьте салаты или вовсе не употребляйте настойку, чтобы не поправиться. Алкоголь вреден беременным и кормящим матерям. На весь срок вынашивания и кормления ребёнка женщина должна отказаться от алкоголя в любом виде.

Свежий чеснок со временем портится, а вот настойка, чем дольше хранится, тем более целебной становится. Самая полезная 2-х или 3-х летней выдержки. Можете сделать сразу 3-5 л, а то и больше и хранить в холодильнике годами.

Источник: https://AlkoZona.ru/nastojka-krasnoe-vino-s-chesnokom/

Настойки чеснока на красном вине: полезные свойства, применение, рецепты для лечения, а также от чего помогает и каково влияние на организм человека

Настойка чеснока на красном вине – это витаминный кладезь, обладающий различными лечебными и профилактическими свойствами. Вино в совокупности с чесноком позитивно сказывается на работе всего организма и значительно облегчает течение и симптомы многих заболеваний.

Польза и вред

Чеснок и красное вино поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, так как улучшают работу кровеносной системы и выводят токсины, соли, радионуклиды из организма.

При систематическом применении настойки также улучшается работа пищеварительной системы, снижается риск появления тромбов, опухолей, стимулируется работа головного мозга и продлевается жизненный цикл клеток организма.

Правильное применение позволит достичь следующих эффектов:

  1. Повысить и укрепить иммунитет,
  2. Вывести шлаки, соли и очистить кровь,
  3. Повысить общее состояние и улучшить выносливость организма,
  4. Восстановить нарушенные обменные процессы,
  5. Улучшить деятельность сердечной мышцы, укрепить сосуды,
  6. Искоренить хронические воспаления половой системы у женщин.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Подобный настой также способен укреплять память, облегчать наступивший климакс и успокоить нервную систему.

Употребление средства может иметь такое неприятное последствие, как отталкивающий запах из ротовой полости, изжога в результате повышенной кислотности, тошнота и аллергическая реакция. Во избежание появления подобных признаков, следует правильно употреблять данный продукт. При появлении аллергической реакции следует прекратить употребление чесночного напитка.

Противопоказания по употреблению

Любой элексир, как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний. Её употребление не рекомендуется при следующих заболеваниях:

  1. Гастрит, язвенная болезнь,
  2. Эпилепсия,
  3. Заболевание поджелудочной железы,
  4. Аллергия на один из компонентов настоя,
  5. Болезнь печени,
  6. Алкоголизм,

Подобную настойку запрещено употреблять детям, не достигшим 16-летнего возраста, а также беременным и в период лактации.

Какое вино использовать?

Выбирать необходимо лишь натуральное вино, так как порошковое приносит вред организму из-за наличия в своем составе множественных химических добавок.

Алкогольный напиток должен быть только качественным, в стеклянной бутылке, где на этикетке содержится вся информация о продукте: производитель, год урожая, дата изготовления, сорт винограда и другое.

Дешевое пойло в картонном пакете использовать не рекомендуется.

Терапевтическими и лечебными свойствами обладает только натуральное и качественное красное сухое вино, изготовленное из винограда по соответствующей технологии.

Не рекомендуется настаивать чеснок на домашних винах, так как у них низкая степень очистки, и в их составе содержится много сивушных масел и прочих вредных веществ.

Рецепт

Несмотря на уникальную пользу лечебного продукта, его применение имеет строгие ограничения. Необходимая доза должна рассчитываться в соответствии с весовой категорией человека и с учетом его заболеваний. Нежелательно принимать лечебный продукт более 100 мл в день.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Ингредиенты:

  • 0,7 л красного качественного сухого вина (можно использовать Кагор),
  • 15 зубчиков отборного чеснока.

Как приготовить

  • Очищенный чеснок нужно растолочь, поместить в стеклянную посуду и залить вином.
  • Чесночно-винную смесь плотно закрыть и настоять в темном месте при комнатной температуре.
  • На протяжении 10-15 дней ежедневно и интенсивно встряхивать смесь два раза в сутки.
  • По истечении срока смесь процедить и перелить в емкость для хранения, желательно в стеклянную бутылку зеленого или коричневого оттенка. Хранить в тёмном и прохладном месте.

Наибольшее количество необходимых организму полезных веществ накапливается в приготовленном продукте на второй год после изготовления.

Поэтому в процессе приготовления лечебной настойки важна её выдержка.

Курс лечения – 30 дней по 20-25 капель три раза в день. Во время лечения необходимо ввести в рацион питания много свежих овощей и фруктов. Повторять курс рекомендуется только через 6 месяцев.

Похудение

Чеснок, выдержанный в красном вине, оказывает благотворное влияние на секрецию желудка. Настойка содержит кислую среду, раздражающую рецепторы желез, которые образуют пищеварительный сок. В связи с этим белковые молекулы начинают быстрее расщепляться до аминокислот.

Читайте также:  Настойка из йошты в домашних условиях на водке – рецепт напитка, выбор и подготовка ингредиентов

Благодаря тому, что в состав красного вина входит хром, происходит ускорение распада жирных кислот в организме. Поэтому это средство рекомендовано людям, страдающим избыточным весом. Оно ускоряет обмен веществ при выведении шлаков, что помогает избавиться от лишнего веса. В нашей статье вы можете подробнее изучить тему пользы и вреда чеснока при похудении.

Возможные побочные эффекты

При неправильном употреблении или индивидуальной непереносимости настойка может вызвать следующие побочные эффекты:

  1. Нарушение сна,
  2. Головная боль,
  3. Тахикардия,
  4. Изжога,
  5. Частое мочеиспускание,
  6. Снижение внимания и координации.

После окончания лечения данные недуги проходят. Для снижения возможных неприятных реакций при лечении желательно пить чай с добавлением мяты или пустырника.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Альтернативы

При индивидуальной непереносимости спиртной продукции или наличии заболеваний, не допускающих употребление алкоголя, а также при приёме медицинских препаратов, не допускающих совмещение с алкоголем, красное вино можно заменить на следующие ингредиенты:

  • Лимон,
  • Мёд,
  • Масло,
  • Имбирь,
  • Клюква,
  • Вода.

Настойка является эффективным средством для чистки сосудов, нормализации их эластичности и прочности, регулировки сужения и расширения капилляров. При правильном приготовлении и применении данное средство не только избавит от ряда недугов, но и укрепит организм в целом. Лечебные свойства чесночной настойки способны повышать иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний период.

Источник: https://na-mangale.ru/nastojka-chesnoka-na-krasnom-vine.html

Чеснок, вымоченный в вине лечит 100 болезней! Смотрите как …

Это растительное лекарственное средство сочетает в себе полезные свойства чеснока и красного вина, полученная смесь, способна предотвратить многие заболевания, очистить кровь, укрепить иммунную систему, устранить плохой холестерин, улучшить деятельность сердечно-сосудистой системы, вывести избыток соли из организма, увеличить выносливость, дать энергию и бороться с различными инфекциями.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Чеснок, лен и мед — эта комбинация убивает любую простуду! Но прежде всего, это средство имеет сильные свойства борьбы с различными типами рака.

Ингредиенты:

  • 12 зубчиков чеснока
  • 0,5 л красного вина хорошего качества

Приготовление:

  • Очистите чеснок и смешайте его в стеклянной банке с 0,5 л вина. Берите местный чеснок, а не китайский из супермаркета.
  • Кроме того, вы можете разрезать чеснок пополам, в таком виде он будет созревать лучше, а эффект от настойки будет более мощным. Но помните, что в таком виде, вкус настойки будет достаточно специфическим.
  • Закрытые баночки со смесью и храните в течение двух недель в месте, защищенном от солнечного света. В то же время, взбалтывайте ее 2-3 раза в день.
  • И, наконец, жидкость фильтруют и хранят в непрозрачном контейнере.

Этот элексир можно делать по крайней мере, 2 раза в год. на протяжении 1 месяца пьют по 2-3 ч.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Как у всякого лекарства и у настойки есть противопоказания.

Настойка чеснока на красном вине не рекомендуется детям до 16 лет, беременным, при гастрите, панкреатите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях печени и почек.

А теперь давайте разберемся подробнее, в чем же чудодейственный секрет дружбы чеснока и вина. Рассмотрим полезные свойства каждой составляющей настойки в отдельности. Собственно, они всем известны.

Красное вино с давних времен регулярно употребляют долгожители. А все потому, что вещества, содержащиеся в красном вине, оказывают профилактическое действие на работу желудочно-кишечного тракта, замедляют воспалительные процессы, предотвращают образование тромбов, рака, сохраняют наши клетки, не дают им разрушиться.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Красное вино благотворно влияет  на сердечно — сосудистую систему, улучшает работу головного мозга, укрепляет память, повышает работоспособность, как умственную, так и физическую, успокаивает нервную систему, облегчает климакс, продлевает молодость. Оно способствует лучшему усвоению железа и его рекомендуют даже для лечения анемии.

Конечно, все хорошо в меру. Красного вина можно употреблять 150 – 200 мл в день несколько раз в неделю. При ежедневном употреблении эту норму нужно снизить до 100 мл.

Полезные свойства чеснока тоже издавна известны. Кто чеснок ест, тот меньше или почти не болеет.

  • Чеснок ученые включают в список самых полезных продуктов для здоровья человека.
  • Ведь чеснок – это природный антибиотик, он убивает микробы и вирусы так же, как перекись водорода — самое эффективное на мой взгляд средство против гриппа.
  • Чеснок так же как красное вино положительно влияет на работу сердца, разжижает кровь, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина.
  • Чеснок – прекрасная профилактика рака желудка и кишечника, он укрепляет иммунитет, восстанавливает силы, замедляет процесс старения.
  • Свойства чеснока и красного вина (во многом похожие, вы не заметили?), объединившись, еще более усиливают свою чудодейственную силу.

Настойка чеснока на красном вине

  • выводит соли и шлаки из организма
  • снижает уровень холестерина
  • очищает кровь
  • улучшает процессы пищеварения
  • укрепляет стенки сосудов
  • укрепляет иммунитет
  • укрепляет сердечно — сосудистую систему
  • помогает при женских заболеваниях
  • повышает работоспособность.

Источник: http://vlet.info/zdorove/pravilnoe-pitanie/chesnok-vyimochennyiy-v-vine-lechit-100-bolezney-smotrite-kak.html

Чеснок на красном вине: рецепт целебной настойки

Красное вино известно каждому своими полезными свойствами. На его основе есть возможность изготовить целебный напиток, помогающий от многих недугов. Настойка — чеснок на красном вине — готовится в домашних условиях и применяется в течение месяца.

Чем полезна настойка чеснока на красном вине

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Подобная настойка способна комплексно влиять на организм. В первую очередь она улучшает сердечно-сосудистую систему и повышает иммунитет. После применения практически сразу нормализуется давление, это помогает избавиться от отдышки и перепадов в работе сердца. Также убираются головные боли.

Организм за курс очищается от шлаков, солей, в результате начинает лучше работать система жкт. Полностью проходит вздутие живота и пропадает метеоризм.

Незаменимо подобное средство во время заболеваний дыхательных путей. Намного быстрее проходит ОРВИ, при бронхите легче отходит мокрота.

Отдельно стоит отметить общее самочувствие. У любого человека налаживается сон. После ночного отдыха он будет полон сил. Благодаря повышенной работоспособности, каждый день будет проходить более результативно. Улучшает общее настроение и жизнь становится намного легче и ярче.

Рецепт настойки

Очень важно для приготовления настойки использовать лишь действительно хорошее вино. Понадобиться одна бутылка емкостью 0,7 литра. Чеснока достаточно одной головки среднего размера. Предварительно его очищают и измельчают, можно использовать ступку, чеснокодавку или же терку.

Процесс приготовления очень прост. В темной стеклянной бутылке чеснок заливается вином и закрывается крышкой. Необходимо подождать пару недель. Обязательно нужно встряхивать напиток каждые пару дней, чтобы чеснок пропитал все вино.

Принимать лучше всего лекарство перед едой, три раза в день, достаточно будет одной чайной ложки.

Не стоит опасаться за количество алкоголя. После этой нормы можно садиться за руль и заниматься любыми делами.

Польза настойки

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Полностью понять действие настойки можно, если проанализировать все ингредиенты. Красное вино употребляется в качестве лекарственного средства очень давно.

Замечено, что оно способно продлевать жизнь, а также серьезно улучшать работу жкт. Периодическое прохождение курсов с этой настойкой способно замедлить даже хронические процессы, остановить образование тромбов и уменьшить вероятность возникновения рака.

В подобный небольших дозах красное вино положительно влияет на мозг. Оно укрепляет нервную систему и помогает развивать память.

Женщины обязательно должны употреблять его во время климакса, чтобы поддерживать давление, настроение и предотвращать возникновение анемии.

Чеснок является главным природным антибиотиком. Постоянно употребляя его в пищу практически невозможно заболеть даже в период эпидемии. Его основное действие в том, что он убивает вирусы и микробы, при этом совершенно не вредя организму. Дополнительно отмечены положительные воздействия на сердечно сосудистую систему.

Главное не забывать, что в сыром виде чеснок может обжечь слизистую, поэтому настойка в виде вина с чесноком является идеальным способом поправить здоровье и провести профилактику многих болезней.

Противопоказания

К сожалению, даже у подобного универсального средства имеются противопоказания. Категорически нельзя принимать напиток, если присутствует язва желудка, гастрит или же хронические болезни почек и печени.

Дети до 16 и беременные женщины не могут пить эту настойку из-за небольшого количества алкоголя.

Источник: https://inet-health.ru/retsept-nastoyki-krasnogo-vina-s-chesnokom-dlya-vosstanovleniya-organizma/

Приготовление и применение настойки вина с чесноком

Чеснок – проверенное народное средство в борьбе с простудными заболеваниями. Растение содержит до 8% аскорбиновой кислоты, которая стимулирует обменные процессы и укрепляет иммунитет.

Виноградное вино нормализует сердечную деятельность, служит натуральным противомикробным и антиоксидантным средством.

Настойка вина с чесноком помогает от многих заболеваний, так как ингредиенты усиливают полезное действие друг друга.

Польза настойки из чеснока и вина

Чеснок – природное антимикробное средство. В его составе содержится 17 микроэлементов, необходимых человеческому организму, в их числе:

  • калий;
  • германий;
  • сера;
  • селен;
  • магний;
  • кальций.

Германий укрепляет стенки сосудов, способствует сохранению их эластичности, препятствует развитию варикозной болезни. Сера эффективно уничтожает патогенную микрофлору, а селен борется с образованием свободных радикалов в организме. Магний – важнейший элемент, необходимый для работы сердечной мышцы. Его недостаток часто служит причиной развития сердечных патологий.

Виноградное вино нормализует артериальное давление, снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, предупреждает развитие инфаркта, инсульта и атеросклероза. Разумеется, пользу напиток приносит только при умеренном употреблении – не более 150 мл в день.

Вино с чесноком – это сочетание, в котором полезные свойства двух продуктов усиливаются. Настойка укрепляет сердечно-сосудистую систему, облегчает течение простудных заболеваний и даже способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ. Приверженцы нетрадиционной медицины утверждают, что средство способно вылечить в общей сложности сто болезней.

Сфера применения вина с чесноком

Красное вино с чесноком традиционно используют для оздоровления сердца и сосудов, повышения иммунитета.

Действие настойки:

  • очищает сосуды от холестерина;
  • стабилизирует артериальное давление;
  • укрепляет сердечную мышцу.

Кроме того, настойка нормализует бактериальную микрофлору, борется с воспалительными процессами. Эффективно применение настойки при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, пневмонии, туберкулезе. Народное средство уничтожает болезнетворные бактерии, облегчает отхождение мокроты, способствует выводу токсинов.

Белое вино с чесноком применяют реже, так как в красных сортах концентрация полезных веществ значительно выше. Такая настойка эффективна при расстройствах пищеварения, метеоризме и запорах. Зубчики вымачивают в белом вине, чтобы сохранить полезные свойства растения. После такой обработки чеснок может долгое время храниться при комнатной температуре.

Читайте также:  Вино превратилось в слизь - как лечить: винная плесень и способы реанимировать напиток

Рецепт настойки вина на чесноке

Перед приготовлением настойки необходимо внимательно отнестись к выбору чеснока. Головка должна быть плотной, сухой, без пустот и внешних повреждений. Желательно, чтобы овощи были свежими, собранными в конце сезона, так как при хранении часть полезных свойств теряется.

Вино необходимо выбирать только сухое, крепленые сорта с высоким содержанием сахара не подойдут. Напиток должен быть полностью натуральным, без добавления ароматизаторов и консервантов.

Технология приготовления

  1. Очистить от шелухи 12 зубчиков чеснока среднего размера.
  2. Растолочь в деревянной ступке.
  3. Поместить в стеклянную посуду темного цвета.
  4. Залить 0,7 л вина.
  5. Закупорить крышкой, настоять в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически встряхивая емкость.
  6. Процедить и перелить в бутылку.

Обратите внимание – при подготовке и измельчении зубчиков нельзя использовать металлическую кухонную утварь, так как это способствует окислению. Разрушаются витамины и минеральные вещества, чеснок теряет полезные свойства.

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Как принимать вино с чесноком

Лечебный эффект настойки со временем усиливается, ее можно применять даже спустя 2-3 года после приготовления. Хранить средство нужно в прохладном месте.

Курс приема составляет месяц. Настойку чеснока на вине принимают регулярно, по 1 чайной ложке три раза в день перед приемом пищи. Рекомендуется смешивать средство с небольшим количеством молока, чтобы защитить слизистую желудка.

Перечень заболеваний, при которых помогает настойка:

  • сердечно-сосудистые патологии;
  • вирусные инфекции;
  • нарушения обменных процессов;
  • слабый иммунитет;
  • гинекологические болезни;
  • гельминтоз.

Во время лечения следует придерживаться здорового питания, исключить жареные и жирные продукты. В рацион необходимо добавить свежие овощи, фрукты и продукты, богатые белком.

Противопоказания

Вино с чесноком нельзя принимать при аллергической непереносимости любого из компонентов. Продукт противопоказан детям и женщинам во время беременности и грудного вскармливания.

Нежелательно употребление настойки при следующих заболеваниях:

  • хронический гастрит и язвенная болезнь;
  • панкреатит;
  • заболевания печени и кишечника;
  • алкогольная зависимость.

Во время приема настойки могут наблюдаться побочные эффекты: изжога, частые позывы к мочеиспусканию, тахикардия, нарушения сна. При появлении любого из этих симптомов лечение нужно немедленно прекратить.

Источник: https://alcofan.com/polza-nastojki-chesnoka-na-vine.html

Настойка чеснока на красном вине — исцеляющее снадобье от 100 недугов

Моя сестра, увидев рецепт настойки чеснока на красном вине в интернете, решила испытать его на себе, поскольку находится сейчас в таком жизненном периоде, когда и сердечко барахлит, и иммунная система хромает, и происходят перестройки в женской системе. Одними словами, самочувствие не очень.

Я сразу расскажу об ее отзыве. Собственно из-за этих результатов мне и захотелось написать статью об этой настойке, которая, как говорят, способна исцелить от 100 недугов.

Настойка чеснока на красном вине — Отзыв

Итак, уже после двухнедельного употребления настойки

  • улучшилась работа сердца, перестали мучить одышки
  • нормализовалось давление
  • прошло вздутие живота и метеоризм
  • прекратились головные боли
  • происходит очистка организма от шлаков, солей
  • очищаются бронхи, выходит мокрота
  • нормализовался сон. Теперь Таня легко засыпает, крепко спит, просыпается бодрой и хорошо выспавшейся
  • повысилась работоспособность, хочется горы свернуть и кучу дел переделать
  • улучшилось настроение.

То ли еще будет после месячного курса применения настойки?

Вино с чесноком: рецепт приготовления и применение настойки

Полезные свойства настойки чеснока на красном вине

А теперь давайте разберемся подробнее, в чем же чудодейственный секрет дружбы чеснока и вина. Рассмотрим полезные свойства каждой составляющей настойки в отдельности. Собственно, они всем известны.

Красное вино — полезные свойства

С давних времен красное вино регулярно употребляют долгожители. А все потому, что вещества, содержащиеся в красном вине, оказывают профилактическое действие на работу желудочно-кишечного тракта, замедляют воспалительные процессы, предотвращают образование тромбов, рака, сохраняют наши клетки, не дают им разрушиться.

Красное вино благотворно влияет  на сердечно — сосудистую систему, улучшает работу головного мозга, укрепляет память, повышает работоспособность, как умственную, так и физическую, успокаивает нервную систему, облегчает климакс. Оно способствует лучшему усвоению железа и его рекомендуют даже для лечения анемии. Находящийся в составе вина ресвератрол способен продлевать молодость.

Конечно, все хорошо в меру. Красного вина можно употреблять 150 – 200 мл в день несколько раз в неделю. При ежедневном употреблении эту норму нужно снизить до 100 мл.

Полезные свойства чеснока

Тоже издавна известны. Кто чеснок ест, тот меньше или почти не болеет.

  • Чеснок ученые включают в список самых полезных продуктов для здоровья человека.
  • Ведь чеснок – это природный антибиотик, он убивает микробы и вирусы так же, как перекись водорода — самое эффективное на мой взгляд средство против гриппа.
  • Чеснок так же как красное вино положительно влияет на работу сердца, разжижает кровь, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина.
  • Чеснок – прекрасная профилактика рака желудка и кишечника, он укрепляет иммунитет, восстанавливает силы, замедляет процесс старения.
  • Но вот не все могут чеснок есть в свежем виде.

Так может, попробовать сделать из него настойку на красном вине? Для своего же здоровья, энергии и радости.

Свойства настойки

Свойства чеснока и красного вина (во многом похожие, вы не заметили?), объединившись, еще более усиливают свою чудодейственную силу.

Настойка чеснока на красном вине:

  • выводит соли и шлаки из организма
  • снижает уровень холестерина
  • очищает кровь
  • улучшает процессы пищеварения
  • укрепляет стенки сосудов
  • укрепляет иммунитет
  • укрепляет сердечно — сосудистую систему
  • помогает при женских заболеваниях
  • повышает работоспособность.

К сведению, отличным, может даже самым лучшим средством для чистки сосудов и крови, а также лечения множества недугов  является трава омела белая, особенно в сочетании с софорой японской. Интересно? Переходите по ссылкам, чтобы прочесть информацию об их лечебных свойствах.

Как приготовить и принимать настойку

Для приготовления настойки нужно использовать только красное вино хорошего качества, например, кагор.  К слову, кагор — самое популярное вино, используемое народной медициной, вот и в рецептах с алоэ его применяют.

Чеснока потребуется одна большая головка или 12 средних зубчиков.

Чеснок необходимо очистить, помыть и измельчить в ступке. Желательно, чтобы он не соприкасался с металлическими приборами. В других источниках я читала, что чеснок можно разделить на 4 части. Как правильно, не знаю. Думаю, что это не принципиально, но, наверно, чем мельче, тем лучше.

Измельченный чеснок помещаем в темную стеклянную бутыль или банку, заливаем вином и закрываем крышкой. Ставим в темное место настаиваться на две недели. Каждый день два – три раза бутыль нужно встряхивать.

Если нет тары из темного стекла, можно просто обернуть банку темной тканью.

Готовую настойку процедить и принимать по 1-й чайной ложке три раза в день перед едой в течении месяца.

Противопоказания

Как у всякого лекарства и у настойки есть противопоказания.

Не рекомендуется принимать настойку детям до 16 лет, беременным, при гастрите, панкреатите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических заболеваниях печени и почек.

А я люблю еще периодически принимать для лечения нервной системы и профилактики тахикардии смесь из 5 успокоительных настоек: пиона, валерианы, пустырника, боярышника и корвалола. Об этом отдельный рассказ. Заходите почитать!

Источник: https://zdorovje-usilievoli.ru/chudo-nastoyka-chesnoka-na-krasnom-vine/

Красное вино с чесноком эффективное лечение сосудов!

Чеснок сам по себе, несёт в себе множество «полезностей» всему нашему организму.

А, если его ещё и грамотно сочетать с различными, не менее полезными, добавками, то польза от его применения возрастет буквально в разы.

Так, например, чеснок с молоком очень хорошо справляется с задачей нормализации давления, а его комбинация с лимоном будет полезна для тех, у кого есть необходимость почистить сосуды.

Вообще, конечно, наша сердце и сосуды, это те органы, которые в первую очередь получают пользу (и надо сказать, что она весьма немалая) при регулярном употреблении чеснока.

В каком бы виде мы его не употребляли. Но, кроме сердечно-сосудистой системы, чеснок может принести пользу и другим органам и системам нашего организма.

Вот, чеснок, настоенный на красном вине, всеми этими свойствами и обладает в полной мере.

Рецепт настойки чеснока на красном вине. Как приготовить и принимать этот эликсир?

Для многих, употребление чеснока связано с наличием такой проблемы, как запах, который остаётся, если есть чеснок в свежем его виде.

Но, здесь мы будем готовить чесночный ликёр на красном вине, а это значит, что запаха чеснока, при его употреблении не будет. Вы лишь почувствуете по вкусу, что красное вино было настоено на чесноке, и всё.

Что касается запаха, то и его можно, в принципе, очень просто убрать. Теперь давайте непосредственно возьмёмся за приготовление нашей настойки.

Как приготовить?

Для приготовления настойки найдите прозрачную бутыль, соответствующего размера. Кладём в неё чеснок, 12, уже очищенных зубчиков, которые нужно будет разделить ещё и на четыре части.

Каким образом резать зубчики, вдоль или поперёк, решайте сами. Когда чеснок, Вы порежете и побросаете в бутыль, залейте его там красным вином – 3-мя стаканами. Бутыль, после этого закрываем, и ставим её на окно, там, где есть солнце.

Пусть на этом окошке наша настойка постоит недели 2.

е забываем, ежедневно взбалтывать содержимое бутылки, раза 2 или 3. Когда 2-ух недельный срок выдержки подойдёт к концу, процеживаем готовый чесночный ликёр, и переливаем его в другую бутыль, уже тёмную.

Как принимать?

Трёхразового приёма в день, всего по чайной ложке этого чесночного настоя, будет вполне достаточно. Длительность такого курса должна составлять месяц, что принесёт Вашему организму много пользы.

Чем полезна такая настойка?

Кроме того, что чеснок на красном вине хорошо очищает кровь и существенно укрепляет стенки наших сосудов, он ещё выведет из организма лишние соли и прочие вредные отложения, повысит Вашу работоспособность и сделает иммунитет более крепким. Обмен веществ также улучшится, что важно для всех нас, без исключения, а в особенности для мечтающих побыстрее похудеть. Средство будет полезно при женских болезнях и при различных воспалениях.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59e4aac25a104f5fef696e73/5a912dc93dceb7a38f03c943

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector